ਇਹ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਟੈਪਾ ਤੁਹਾਡੇ ਟੇਬਲ ਦੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਇੱਕਠਿਆਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਪੀਲੇ ਹੋਏ ਝੀਂਗਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਿਗਰੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰੇਤ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਇਹ ਦਿਲਚਸਪੀ ਵਾਲਾ ਡੱਬਾ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ ਜਾਂ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 lb. raw
- ਝੀਂਗਾ
- 3 ਕਲੀ
- ਲਸਣ
- 1/4 ਸੀ.
- ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼
- 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਕੁਆਰੀ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/2 C
- ਤੇਲ ਵਿਚ ਸੁੱਕਣ ਵਾਲਾ ਟਮਾਟਰ
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਝੱਖੜ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਪੇਟ ਸੁੱਕੋ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਤੌਲੀ ਪੱਤੀਆਂ ਲਾਹੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਪੀਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਕੱਟੋ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਮੀਡੀਅਮ ਉੱਤੇ ਗਰਮੀ. ਜਦੋਂ ਗਰਮ ਹੋਵੇ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਪੈਨ ਅਤੇ ਸਤੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ.
- ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਾਟ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਤੇਲ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੇ ਮੱਧਮ ਪੱਧਰ ਤੇ ਉਠਾਓ. ਉਸੇ ਹੀ ਤੇਲ ਵਿਚ ਸਾਬਤ ਚਿੜੀ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦੇ. ਪੈਨ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣ ਲਈ ਲਸਣ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਵਾਪਸ ਕਰੋ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟੁਕੜੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਭੋਜਨ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 308 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 227 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 685 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |