ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਬਜਟ ਪੱਖੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਚਤ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਦੀਆਂ ਟੀਮਾਂ. ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਹੈਸ਼ ਵਰਗਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ.
ਇਹ ਬਚਤ ਭੁੰਲਣ ਵਾਲੇ ਬੀਫ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਖਾਣਾ ਹੈ ਜੋ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨਾ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਦਾ ਸਿਰ ਗੋਭੀ, ਲਗਭਗ 1 1/2 ਪਾਉਂਡ
- ਕੋਸ਼ੀਰ ਲੂਣ ਦੇ ਡੈਸ਼
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- ਮਿਰਚ ਦੇ ਡੈਸ਼
- ਬਚੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਸਿਓਂ ਬੀਫ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਚੌਂਕਾਂ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਕੱਟੋ; ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੇਟ ਸੁੱਕੋ.
- ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਘੁੱਟ ਕੇ ਕੱਟੋ; ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸੈਸਨ ਅਤੇ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ
- ਕੁੱਕ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਸਿਰਫ ਕੋਮਲ ਨਹੀਂ, ਲਗਭਗ 10 ਤੋਂ 12 ਮਿੰਟ ਤਕ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਢ ਦਿਓ
- ਸਕਿਲੈਟ ਵਿਚ 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਦਿਓ; ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਹੋਰ skillet ਵਿੱਚ, ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਨੂੰ ਸੇਕਣਾ ਜਦ ਤੱਕ ਗਰਮ ਨਹੀਂ
- ਇੱਕ ਸੇਲਦੀ ਥਾਲੀ ਤੇ ਮਾਸ ਰੱਖੋ; ਗੋਭੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਮੀਟ ਡ੍ਰੀਪਿੰਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਟਰਮੈਜਲ.