ਗਰਮ ਏਲਗੰਪੈਂਟ ਮਰਿਨਰਾ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਬਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੋਟੀ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਐਗਪਲੈਂਟ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵਧੀਆ ਤੇਲ ਵਾਲੀ ਗ੍ਰਿੱਲਿੰਗ ਸਤਹ ਹੈ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1 1/2 ਪਾਊਂਡ / 700 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ਾ ਰੰਗ
• 2 ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ
• 2 ਕੱਪ / 475 ਐਮ.ਐਲ. ਇਟਾਲੀਅਨ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
• 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1 ਜਾਰ ਮਿਰਨਾਰ ਸਾਸ
• 1/2 ਪਿਆਲੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ
• ਲੂਣ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੀਲ ਕਰੋ. 3 / 4-1 ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ "ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਛਿੜਕੋ." 10 "ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਹੀ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆ ਵਿੱਚ eggplant ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ (ਕੇਵਲ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਥੱਲੇ) ਵਿੱਚ ਡਿੱਪ.

2. Preheat ਗਰਿੱਲ ਉਬਾਲਣ ਤੇ eggplant ਨੂੰ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਗਰਿਲ grates ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੇਲ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਗੈਰ-ਸੋਟੀ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲਗਭਗ 3 ਪਾਸ ਪੂਰੇ ਕਰੋ

3. ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਐਂਗੈਂਲਟਨ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ- ਸਿਰਫ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਫੈਦ / ਬਰੇਕ੍ਰਾਮਬ (ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 2 ਮਿੰਟ) ਨੂੰ "ਸੀਲ ਕਰੋ". ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਟਾਵਲ ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰੱਖੋ. ਤੁਰੰਤ ਗਰਮ ਗ੍ਰਿਲ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ 8-10 ਮਿੰਟਾਂ ਤਕ. ਗਰਿੱਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚਾਲੂ ਕਰੋ

4. ਐਂਪਲੌਨਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀਰਿਨਰਾ ਸੌਸ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਿਰਿਨਰਾ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਅਤੇ ਪਾਰਮੇਸਨ ਚੀਸ ਨਾਲ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚੋਣ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ