ਹੋਮੈਦਾ ਪਨੀਰ ਸੌਸ

ਇਹ ਪਨੀਰ ਸੌਸ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬ੍ਰੰਚ ਸਟ੍ਰੈਟ ਜਾਂ ਕਾਈਚ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਡॅश ਇਸ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਸੌਸ ਦੇ ਲਈ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਾਪ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
• 3 ਚਮਚੇ ਆਟਾ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ
• 2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
• 1 ਕੱਪ ਕਾਂਟੇਦਾਰ ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਸਾਸ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਭਾਰੀ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲੋ; ਆਟਾ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਿੱਬੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਕੁੱਕ, ਲਗਾਤਾਰ 2 ਹਿਲਾਉਣਾ, 2 ਮਿੰਟ ਲਈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਨਾ ਬਣਾਓ.

ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਪਾਓ; ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਤਕ ਲਗਾਤਾਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਉਬਾਲ ਕੇ 1 ਮਿੰਟ

ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੰਬੜੀ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.

ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ

ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਪਨੀਰ ਚਾਵਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	332
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	24 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	13 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	7 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	64 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	593 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	16 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	1 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	13 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.