ਇਹ ਭੜਕੀਦਾ ਝਟਕਾ-ਸ਼ੈਲੀ ਮੱਛੀ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਪੀਸੀਅਰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੀਜ਼ਨਾਂ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜਲੇਪਾਈਨ ਪਾਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਕੈਟਫਿਸ਼ ਫਿਲਲੇ
- 2 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
- 1 ਜਾਲਪਿਨੋ ਮਿਰਚ, ਦਰਜਾ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਬਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ
- 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ, ਬਾਰੀਕ
- 1 ਲਸਣ ਵਾਲਾ ਕਲੀ, ਬਾਰੀਕ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਸਾਰੀ ਮਸਾਲਾ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਸੁੱਕ ਥਾਈਮ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਲਈ Preheat ਗਰਿੱਲ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕੈਟਫਿਸ਼ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ.
- ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਪਾਓ, ਕੋਟ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਖੜ੍ਹਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
- ਮੈਲਾਨਾਡ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰਨ ਲਈ ਪੱਟੀਆਂ ਤੋਂ ਕੱਟੋ.
- ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤੇਲ ਵਾਲੀ ਗ੍ਰਿੱਲ ਗਰੇਟ ਤੇ ਮੱਛੀ ਰੱਖੋ, ਅੱਧਾ ਮਾਰੀਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਬਾਕੀ ਬਰਸਦੇ ਬਰਨੀ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਵਾਧੂ 7-9 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 145 ਫੁੱਟ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 534 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 55 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 671 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |