ਇਹ ਸਵਾਦ ਕਾਲੇ ਬੀਨ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਵਿਧੀ ਮੇਰੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ. ਬਲੈਕ ਬੀਨਜ਼ ਫੈਟ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਵੀ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਾਲੇ ਬੀਨਿਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਵੱਲ ਗਿਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!
ਡਿਸ਼ ਆਪਣੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਭੋਜਨ ਬਣਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੰਝੂ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮੈਕਸੀਕਨ ਕਿਰਾਏ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਪਰ ਸਧਾਰਨ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸੁਪਰ ਸਸਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਮੇਰੇ ਘਰ ਵਿਚ ਅਜਿਹਾ ਹਿੱਟ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਕੋਈ ਵੀ ਅਸ਼ਲੀਲਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰੀ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਜ਼ਾ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਮੁਤਾਬਕ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਦਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ, ਆਵਾਕੈਡੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਸਾਲਸ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬੀਨ ਅਤੇ ਚੌਲ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਵਧਾਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ਼
- 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹਰਾ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਕਲੀ
- ਲਸਣ , ਬਾਰੀਕ ਜੁਰਮਾਨਾ
- 3/4 ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ
- 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ
- 1/2 ਚਮਚ ਸੁੱਕਿਆ
- ਓਰਗੈਨਨੋ
- 1/4 ਚਮਚ ਲੂਣ
- 2 15-ਔਂਸ. ਕੈਨਬ ਬੀਨ ਵਾਲੇ ਕੈਨਿਆਂ, ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਸਿਰਕਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਚੌਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਚੌਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੌਲ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਚੌਲ ਪਕਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਬੀਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧੋ.
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਭਾਰੀ ਮੱਕੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸਕਾਈਲੇਟ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਸਕਾਈਲੇਟ ਲਈ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਪਾਓ. 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ ਪਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕੋਈ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਜਾਂ ਵੱਧ ਭੁਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਫਿਰ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਜ਼ਮੀਨੀ ਪਨੀਰ, ਓਰਗੈਨੋ ਅਤੇ ਲੂਣ ਪਾ ਦਿਓ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ, ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਫਿਰ, ਕਾਲੇ ਬੀਨ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ 10 ਮਿੰਟ simmer
- ਹਰੇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਤਕਰੀਬਨ 1/3 ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਣਕ ਨੂੰ ਹਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਬਰਾਬਰ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ, ਆਵਾਕੈਡੋ, ਸਾਲਸਾ, ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਅਤੇ ਉਪਚਾਰ ਕਰੋ.
ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਕੈਲੋਰੀਜ਼ 259, ਫੈਟ 3 ਗ੍ਰਾਮ, ਪ੍ਰੋ 10 ਗ੍ਰਾਮ, ਕਾਰਬਜ਼ 48 ਗ੍ਰਾਮ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 688 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 131 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 12 9 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |