ਇਹ ਗਰਮ ਹੰਟਰ ਸਾਸ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗਰਮ ਹੰਟਰ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਵੈਲੀਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਚਾਕਲਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੀਵ ਭੂਰੀ ਸੁਡੈਈ ਮਿਲੀ ਹੈ.
ਮੈਂ ਰਸੀਦ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਸਾਸ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ, ਅਤੇ ਇਹ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਅਮੀਰੀ ਆਇਆ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੋਟਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਸਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਬੈਚ ਬਾਰੇ 3 1/2 ਤੋਂ 4 ਕੱਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਫਰੀਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸਨੂੰ 1/2 ਤੋਂ 1 ਕੱਪ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਦਲੀਆ)
- 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਭੂਰੇ, ਪੈਕਡ)
- 3/4 ਕੱਪ ਕੌਕੋ
- 1/4 ਕੱਪ ਆਟੇ (ਸਭ-ਮੰਤਵ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਸਕਦਾ ਹੈ / 14 ਔਂਸ ਦੁੱਧ (ਭਾਫ ਬਣੀ ਹੋਈ)
- 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਸ਼ੱਕਰ, ਕੋਕੋ, ਆਟਾ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜ.
2 ਦੁੱਧ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜੋੜੋ.
3. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰਲਾਓ, ਉਬਾਲ ਕੇ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. 5 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ, ਇਕ ਕੋਮਲ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
4. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ.
5. ਨਿੱਘੇ ਜਾਂ ਠੰਢੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਇਹ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਮੋਟਾ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਜਾਂ ਸੋਲਵਪੌਪ ਵਿਚ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਜਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਹੋਰ ਡੈਜ਼ਰਟ ਸੌਸ
ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਚਾਕਲੇਟ ਸੌਸ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 116 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 87 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |