ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਮੇਰੇ ਲਈ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਤੋਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਸਿਮੋਨ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਮੱਛੀ ਫੈਲਲਿਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ. ਮੈਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ ਕਿ ਮੈਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਵਰਗੀਕਰਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਇਹ ਮੇਰੇ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ! ਸੇਲਮੋਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਲਈ ਇੱਕ ਹਸਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੱਛੀ fillets ਸਿਰਫ shrimp, scallops, mussels, clams, ਅਤੇ ਟੂਨਾ ਵਰਗੇ ਵੀ ਮੱਛੀ ਵੱਧ ਵੱਖ ਵੱਖ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਸਨੂੰ ਸੁੰਘ ਦਾ ਟੈਸਟ ਦਿਓ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਵਾਂਗ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਖਾਲ਼ੀ ਸੁੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕੋਈ ਵੀ ਸੁਗੰਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਕੋਈ ਮੱਛੀਲੀਨ, ਕੋਈ ਗੰਧਲਾ ਗੰਧ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਜੋ ਬਲਾਈ ਜਾਂ ਆਇਓਡੀਨ ਵਰਗਾ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਜਮਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ਼ਤੀ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਖਰੀਦ ਨਾ ਰਹੇ ਹੋਵੋ, ਇਸ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਨਾ ਕਰੋ ਘਰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਦਿਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਓ.
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਖਰੀਦਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਾਊਂਟਰ 'ਤੇ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਨਾ ਚੁਕਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੇ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਸਕੋਲਪਾਂ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦ ਤਕ ਉਹ ਪੰਘਰ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ.
ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਕੁੱਕਜ਼ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਕ੍ਰੀਡਲ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦੇ. ਕੁੱਕ ਸਕਾਲਪਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਅਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਕਲੈਮਜ਼ ਅਤੇ ਸ਼ੀਸ਼ਿਆਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸ਼ੈਲ ਖੁੱਲ੍ਹਦਾ ਨਹੀਂ (ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਖੁਲ੍ਹੇ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ). ਕੁਝ ਲੋਕ ਟੂਨਾ ਅਤੇ ਤਲਵਾਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਦੁਰਲੱਭ ਜਾਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਦੁਰਲੱਭ ਹੋਵੇ, ਪਰ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਇਹਨਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਦਾਨ ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਇਹ ਪੰਜ ਸਮੱਗਰੀ ਪਕਵਾਨਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਆਟਾ, ਸ਼ੂਗਰ, ਜਾਂ ਸੀਜ਼ਨ ਨਹੀਂ ਗਿਣਦੇ ਹਨ. ਤਾਜ਼ੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਹਰ ਵੇਲੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੱਥ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ, ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੜੀਆਂ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਚੰਗੀ ਸਪਲਾਈ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਪੰਜ ਸਾਮੱਗਰੀ ਸੀਫਾਈਡ ਪਕਵਾਨਾ
- ਬੇ ਸ਼ਾਲੌਪ ਸਕੈਂਪੀ
ਸ਼ੂਗਰ snap ਮਟਰ, ਅੰਗੂਰ ਟਮਾਟਰ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਸੁਪਰ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਨਰਮ ਖੋ ਆਦੀ ਸਕ੍ਰਿਪਟਾਂ ਨੂੰ ਜੀਵਨ ਵਿਚ ਲਿਆਉਂਦੀ ਹੈ.
- ਐਪਲ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮੁਸਲਾਂ
ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਕੁਝ ਭੁੰਲਣ ਵਾਲੇ ਮੱਸਲਆਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਚਟਾਕ ਬਣਾਉ. ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਲਸਣ ਬਰਾਮਦ ਨਾਲ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸੰਸਾਧਿਤ ਜਾਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਐਸਪੋਰਾਗਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. - ਟਮਾਟਰ ਸਾਸਲਾ ਨਾਲ ਗ੍ਰੀਨਡ ਸਵੈੋਰਡਫਿਸ਼
ਸਵੋਰਡਫਿਸ਼ ਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭਰਪੂਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਸਲਸਾ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ - ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਸ਼ੈਂਪ ਸਕੈਂਪੀ
ਬਹੁਤ ਮੱਖਣ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਵਿਅੰਜਨ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਚਾਰ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਝੱਖੜ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ! - ਟੁਨਾ ਅਲਫਰੇਡੋ ਪੁਰੀਅਲ
ਟੁੱਟਾ, ਮਫਾਲਾਡਾ ਪਾਸਤਾ, ਪੈਸੋ ਅਤੇ ਅਲਫਰੇਡੋ ਸਾਸ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਮੀਟ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਪਰ ਸਧਾਰਨ ਕਸਰੋਲ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੈ - ਟੁਨਾ ਆਰਟਿਕੋਕ ਸਕਿਉਰਜ਼
ਟੁਨਾ ਜਾਂ ਸਵਾਰਫਿਸ਼ ਸਟੈਕਸ ਚੋਅੰਕਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੱਟ ਹੈ, ਸਕੁਵਰਾਂ ਤੇ ਥਰਿੱਡਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਕ ਸੁਆਦੀ marinade ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮੈਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਚਾਵਲ ਪਲਾਇਲ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਿਨਰ ਲਈ ਇੱਕ ਫਲ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਾਂਗਾ. - ਟੁਨਾ ਟੋਰਟੈਲਿਨੀ
ਜ਼ੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਟੁਨਾਇਆ ਪਦਾਰਥ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਦਿਨ ਲੱਭਣ ਵਿੱਚ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਟੂਨਾ ਤੇਲ ਲਈ ਕੁਝ ਲਸਣ ਜਾਂ ਬੇਸਿਲ ਤੇਲ (ਦੁਕਾਨ ਨੂੰ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਖਰੀਦੋ) ਦੇ ਬਦਲ ਦੇਵੋ. - ਕਰੈਬ ਬਿਸਕੁ
ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਸੂਪ ਜ਼ੀਰੋ ਸਿੱਕੇ ਦੇ ਕਰੈਬ (surimi) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਚੰਗੇ ਤਾਜ਼ੇ ਗਰਮ ਕਰੈਬੈਟ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਹਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਰੋ.
- ਝਿੱਲੀ ਅਤੇ ਬਰੋਕੋਲੀਆਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣਾ - ਭੁੰਨੇ
ਇੱਕ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸੰਜੋਗ ਇਸ ਸੁਪਰ ਫਾਸਟ ਫਾਸਟੇਨ ਵਿੱਚ ਗੁਪਤ ਅੰਗ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹ ਖਾਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ, ਤਾਂ ਤੁਸੀ ਜੋ ਵੀ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕਾਬੋ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ ਉਹ ਸਿਰਫ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ. - ਝਿੱਲੀ ਕਾਬਜ਼ ਪੰਜ ਸਾਮੱਗਰੀ ਭੋਜਨ
ਇਹ ਰਿਸੈਪ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਹੈ! ਇਟਾਲੀਅਨ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਸ਼ੈਂਗਰ ਲਈ ਰਸੀਲੇ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸੁਪਰ-ਫੁੱਟ ਵਿਚਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. - ਸਮੁੰਦਰੀ ਮਿਕਸਡ ਗ੍ਰਿਲ
ਇਸ ਪੈਕੇਟ ਵਿਧੀ ਰਾਹੀਂ ਕੰਕਰੀ ਅਤੇ ਸਕੋਲਪਾਂ ਨੂੰ ਟੈਂਡਰ ਭਰਨ ਲਈ ਗਰੱਭ ਅਦਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ੀਪ ਸਪੈਂਪੀ ਵਰਗੇ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹਨ. ਯਮ - ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਕਲੈਮ ਚਾਉਡਰ
Leftover Clam Linguine ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਲਈ ਅਧਾਰ ਹੈ. - ਪਾਸਤਾ ਕਰੈਬ ਸਲਾਦ
ਜੈਮਲੀ ਪਾਸਟਾ ਅਤੇ ਅੰਬ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਗੁਪਤ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਚਿੜੀ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ
- ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਕਾਲਪ
ਤਾਜ਼ਾ ਸੁੱਕ ਬੂਟੀ ਇਸ ਪਰੈਟੀ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪੰਜ ਸਮੱਗਰੀ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਲਸਣ ਪਾ ਦੇਵਾਂਗਾ. - ਪੱਕਾ ਸ਼ਿੱਛ ਸਕੈਂਪੀ
ਓ ਹੇਖ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ਼ੇ (ਜੋ ਮੈਂ ਅਕਸਰ ਛੱਡ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ) ਨੂੰ ਗਿਣਾਂ ਤਾਂ ਇਹ ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੇ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡਾਂ. - ਝੀਂਗਾ ਫਰੀਡ ਰਾਈਸ
ਇਸ ਸੁੰਦਰਤਾ ਲਈ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਘਰੋਂ ਬਾਹਰ ਚਲੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਹਰੋਂ ਕੁਝ ਚੌਲ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਪਸੰਦ ਹੈ - ਗਰਮ ਬੇਕਨ ਸਕਾਲਪ
ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਕੁਦਰਤੀ ਸਾਂਝੇਦਾਰ ਹਨ. ਮੈਂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਕੋਲਪਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਸਕਾਲਪਾਂ ਦੇ ਹਲਕੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਸਵਾਮੀ, ਖਾਰੇ ਬੇਕੋਨ ਦੁਆਰਾ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. - ਝਿੱਲੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਰਾਈਸ ਸਲਾਦ
ਇਹ ਸੁਪਰਫਾਸਟ ਅਤੇ ਸੌਫਟ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ ਸੱਚਮੁਚ ਗਰਮੀ (ਜਾਂ ਬਸੰਤ) ਦੇ ਦਿਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋਰ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਮਿਕਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਉਸਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ; ਖੰਡ ਪਲਾਸਟ ਮਟਰ ਜਾਂ ਬੇਬੀ ਮਟਰ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣਗੇ.