ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਇਤਿਹਾਸ
ਇਕ ਠੰਢੇ ਦਿਨ ਠੰਡ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਅਦਰਕ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਨਹੀਂ ਵੇਖੋ! ਇਸ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਜਾਇਦਾਦ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਵਰਤੀ ਗਈ ਹੈ!
ਅਦਰਕ 5000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਦਵਾਈ ਪੌਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ, ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਤੱਕ ਮਤਲੀ ਤੱਕ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਤਨਾਓ ਤੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਲਾਗ, ਅਤੇ ਸਕੁਰਵੀ ਦੇ ਲਿੰਗਕ ਨਪੁੰਸਕਤਾ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ
ਅੱਜ, ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਅਤੇ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਲੋਕ ਉਪਚਾਰਾਂ ਦੇ ਕਈ ਆਧੁਨਿਕ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਰਸਤਾ ਲੱਭ ਲਿਆ ਹੈ!
ਅਦਰਕ, ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਜ਼ਿੰਗਬਰੈਸੀਅ ਦਾ ਮੈਂਬਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਇਹ ਸਿਲਕ ਰੋਡ ਦੇ ਨਾਲ ਵਪਾਰ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੀਮਤੀ ਮਸਾਲੇ ਸੀ ਜੋ ਭਾਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਏਸ਼ੀਆਈ ਮਹਾਂਦੀਪ ਅਤੇ ਪੱਛਮ ਤੋਂ ਯੂਰਪ ਤੱਕ ਸੀ.
ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ, ਅਦਰਕ ਦਾ ਇੱਕ ਲੰਬਾ ਅਤੇ ਝੂਠੇ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਸਮਰਥਕ ਵਜੋਂ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਬਾਹਰੀ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ਿਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਸਰੀਰਕ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਸੋਜਸ਼ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਨਿਊਰੋਲੋਜੀਕਲ ਅਤੇ ਨਰਵਸ ਸਿਸਟਮ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਫਲੂ ਵਰਗੀਆਂ ਲਾਗਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ.
ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਦਰਕ ਚੀਨ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਛੇਤੀ ਹੀ ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਵਿਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਹ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੋਮੀ ਅਤੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਜਮਾਇਕਾ ਨੂੰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਵਾਰ ਜਮਾਈਕਾ ਅਦਰਕ ਦਾ ਮੋਹਰੀ ਉਤਪਾਦਕ ਸੀ.
ਵਧੀਆ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲਾਭ
ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਸਮਝਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸੰਸਾਰ ਵਿਚ ਇਸਦੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਸਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਲਈ, ਸਗੋਂ ਇਸਦੀ ਚਿਕਿਤਸਕ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦੇ ਲਈ ਵੀ ਕਿਉਂ ਉੱਚ ਮਾਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ?
ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਗਾਇਣਰੌਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਾਈਟੋਕੈਮਰੇਲਜ਼, ਅਦਰਕ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ, ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮੈਗਨੀਜ ਅਤੇ ਮੈਗਨੇਸਿਮ, ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਦੀ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਅਦਰਕ ਬੀ-ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ, ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਸੀ ਅਤੇ ਈ ਦਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਫ਼ਾਈਦਾਰਾਂ ਨੇ ਸੁੱਟੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਲਿਆ ਹੈ.
ਨਵੀਨਤਮ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੋਜ
ਗਿੰਗਰੋਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੈਂਸਰ ਲਾਈਨਾਂ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਫੇਫੜੇ ਦੇ ਕੈਂਸਰ, ਖੂਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ, ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ, ਅੰਡਕੋਸ਼ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ, ਅੰਤਡ਼ੀ ਅਤੇ ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਦੇ ਟਿਊਮਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੋਣ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਗਿੰਟਰੌਲ ਰਾਇਮੇਟਾਇਡ ਗਠੀਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾੜ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਤਾਕਤਵਰ ਬਲਣਸ਼ੀਲ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਵੀ ਮੀਨਸੋਟਾ ਦੇ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਹੈਰਮਲ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਅਨੁਸਾਰ ਬੋਅਲ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ!
ਅਦਰਕ ਵਿਚ ਸ਼ੋਗੋਲਲ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਕਸਰਤ-ਵਿਰੋਧੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਇਹਨਾਂ ਕਾਰਣਾਂ ਲਈ, ਅਦਰਕ ਤੁਹਾਡੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਹੌਲੀਡੇਜ਼ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ. ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ 'ਅੰਗੂਠੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ' ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰਢੇ ਦਿਨ ਹੀ ਨਹੀਂ ਗਰਮ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਗ, ਸੋਜ ਅਤੇ ਦਰਦ ਤੋਂ ਵੀ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ!
ਆਉ ਹੁਣ ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਜੂਸ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿਧੀ ਵੇਖੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਜੂਸ ਲਈ:
- 2
- ਸੇਬ
- 2
- ਗਾਜਰ
- 1 ਸਟਾਲ
- ਅਜਵਾਇਨ
- 1 ਟੁਕੜਾ ਤਾਜ਼ਾ
- ਅਦਰਕ
- ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਹਰੇ ਦੇ 2-4 ਪੱਤੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ
- ਬੀਟ ,
- ਕਾਲੇ ,
- ਪਾਲਕ ਜਾਂ
- ਕਣਕ
- ਸਮਾਈਡੀ ਲਈ:
- ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਦੁੱਧ ਦੇ 1-2 ਕੱਪ ਜਿਵੇਂ ਕਿ
- ਬਦਾਮ ,
- ਸੋਏ ,
- ਓਟ ,
- ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਡੇਅਰੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਮੈਂ ਕੁਝ ਕੁ ਜੂਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਲਮ੍ਹੇਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਾਂ.
ਇਕ ਮਸਕੀਨ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਮੈਂ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਫਲੈਕਸਸੀਜ਼ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.