ਸੇਕ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪੀਣ ਲਈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਖਾਮੀ ਤੋਂ ਸੁਆਦ ਚਿਕਨ ਉਤੇ ਕਾਬੂ ਨਹੀਂ ਪਾਏਗਾ ਪਰ ਇਹ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਇਕ ਮੁਕੰਮਲ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਫਰਾਈਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਤਕ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਸ ਪਿਘਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਵੱਡੀਆਂ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ, ਬੇਜੋੜ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਵਾਲਾ
- 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ. ਖਾਦ
- 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ
- 1 ਚਮਚ (15 ਮਿ.ਲੀ.) ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ
- 2 ਚਮਚੇ (10 ਮਿ.ਲੀ.) ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ ਖੱਟੇ
- 1-2 ਕੱਪੜੇ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਤੋਂ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਹਟਾਓ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਕਟਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੋਰਡ ਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਰੱਖੋ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ ਰਸੋਈ ਜਾਂ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿਨ ਵਾਲਾ ਮਲੇਲ ਵਰਤਣਾ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ 1/2 ਇੰਚ ਮੋਟੀ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰਨਾ. ਹਰ ਇੱਕ ਛਾਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ ਇੱਕ ਵਾਰ ਚਰਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਖੋਜਣਯੋਗ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਦੋ ਬੈਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖਾਦ, ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ, ਅਦਰਕ, ਲਸਣ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ.
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. 2-4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੀਲ ਬੈਗ ਅਤੇ refrigerate.
- ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਲਈ ਗਰਮੀ
- ਬਰਨੀ ਤੋਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਰਾਕਰੀਆਂ ਨੂੰ ਭਾਂਡੇ ਰੱਖੋ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਇਕ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ.
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਰਾਖਵੇਂ ਮੈਰਨੀਡ ਨਾਲ ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਗਰਿੱਲ ਅਤੇ ਬੈਸੇਸਟ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਚਿਕਨ, ਜੈਮਕ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਹੋਰ 6-8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 165 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਮਾ ਤੇ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੇ, ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਗਰਿਲ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
- ਜੇ ਅੱਗੇ ਤੋਂ ਸਮਾਂ ਲੈਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮੇਰਿਨਡ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ. ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਵੈਕਿਊਮ ਸੀਲਡ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ 1 ਮਹੀਨੇ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੰਪ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 409 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 105 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,046 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 37 ਗ੍ਰਾਮ |