ਇਹ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਟੋਰਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਸਣ, ਭਗਵਾ, ਤਾਜ਼ੀ ਥਾਈਮ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਚਿਕਨ ਥੀਦਾਂ ਅਤੇ ਜੇਰੂਮ ਆਰਟਚੌਕਸ ਲਈ ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਸਪਰੋਕ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. Sunchokes ਅਸਲ ਵਿੱਚ artichokes ਨਹੀ ਹਨ ਉਹ ਇੱਕ ਖਾਣਯੋਗ ਕੰਦ ਹੈ ਜੋ ਭੂਮੀਗਤ ਫੈਲਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਅਦਰਕ ਦੇ ਵੱਡੇ ਗੋਲਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਰਟਿਚੌਕ ਦਿਲ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਕਰਾਸ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਥੋੜੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਨਿੰਬੂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਜੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੇਫਰੋਨ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਕੱਚ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰ ਰੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਪਰਿਵਾਰਕ ਡਿਨਰ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਸਤੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਮੀਟ ਦੇ ਸੰਪੂਰਨ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਭਾਗ ਬਣਨ ਲਈ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ Zest
- 2 ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਵੰਡਿਆ ਇਸਤੇਮਾਲ)
- 4 ਚਿਕਨ ਥੰਮ
- ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ
- 1 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਕੇਸਰ
- 1/2 ਪਾਉਂਡ ਜੇਰੂਮ ਆਰਕਟੁਕੋਕਸ (ਸਿਚੌਕਸ), ਪੀਲਡ
- 10 ਲਸਣ ਦਾ ਲੱਕੜ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਅੱਧੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
- 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਥਾਈਮੀ ਪੱਤੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਪਕਾਉਣਾ
- ਮਿਲਾਨ: 2 ਕੱਪ ਗਰਮ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲ *
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਬਾਰੀਕ ਨਿੰਬੂ ਤੋਂ 1 ਚਮਚਾ ਚਮਚਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਦੋਨੋ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ (ਪਾਊਡ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰਨਾ) ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਉੱਚੀ, ਡੂੰਘੀ, ਭਾਰੀ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਮੀਡੀਅਮ-ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਜਦੋਂ ਗਰਮ ਹੋਵੇ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ 1 ਚਮਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੋਟ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਉੱਠੋ. ਚਮੜੀ ਦੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਥੁੱਕਦੇ ਹੋਏ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਕੇਵਲ ਇਕ ਵਾਰੀ ਮੁੜ ਕੇ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਰੱਖੋ
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸਟ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ਚਮਚ, ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਕੇਸਰ ਨੂੰ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿਚ ਜੋੜੋ. ਕਿਸੇ ਬੋਰ ਕੀਤੇ ਬਿੱਟ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਖੰਡਾ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ.
- ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟਿਕੋਕਸ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਕਲੇਸਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੰਚਿਤ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰੋ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਤਮੇਰ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉ.
- ਸਿਮਰਨ ਕਰਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਪਰਤੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਉ.
ਇਸ ਨਿੰਬੂ ਚੂਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਉੱਪਰ ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਕਟੁਕੋਚ ਦੀ ਪਰਿਕਿਰਿਆ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ.
* ਕੁੱਕ ਦੇ ਨੋਟਸ:
- ਸਿਲੈਕਸ਼ਨ ਤੋਂ ਜੂਲੀਮਟ ਆਰਕਟੁਕੋਜ਼ ਬਾਰੇ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲੈਣ ਲਈ ਇਹ ਸੁਨਚੌਕ ਫੈਕਟ ਗਾਈਡ ਵੇਖੋ.
- ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਸੁਆਦੀ, ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕੀ ਲੋੜਾਂ ਜਾਂ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੇ ਦੁਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁਣ ਪੇਟ ਪਾਏ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥ ਵੇਚਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਆਪਣੇ ਕੱਚੇ ਹਲਕਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਹੀ ਪੈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਸ ਇਕ ਲੇਅਰ 'ਤੇ 350 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰੇਨਹੀਟ' ਤੇ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਮਿਕਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅੱਧਾ ਰਾਹ ਧਮਾਕੇ ਜਾਂ ਧੜਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਪਾਈਨ ਗਿਨੀਟ ਨੂੰ ਟੋਪੀ ਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੱਕ ਖੰਡਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਪਰ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ, ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਜਲਾ ਸਕਦੇ ਹਨ!
- ਤੁਸੀਂ ਭਾਂਵੇਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲ ਦੀ ਵੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਦੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਸਮੇਤ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਚਾਹੋ ਕੋਈ ਵੀ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚੌਲ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਸੁਗੰਧਤ ਬਾਸਮਤੀ ਜਾਂ ਜੈਸਮੀਨ ਲੰਬੇ-ਅਨਾਜ ਵਾਲੇ ਚੌਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.