ਇਹ ਬੀਫ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਲੀਮਾ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਪਕਵਾਨ ਹੈ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚੰਗੇ, ਮਾਸਟੀਆਂ ਦੀ ਛੋਟੀਆਂ ਪਿੰਜੀਆਂ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚੱਕ ਭੂਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸਟੀਵਿੰਗ ਬੀਫ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਹੱਡੀਆਂ 'ਤੇ 3 ਤੋਂ 4 ਪਾਊਂਡ ਮੀਟਮਪੀ ਬੀਫ ਛੋਟਾ ਪੱਸਲੀਆਂ
- 16 ਤੋਂ 20 ounces ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਲਮੇ ਬੀਨਜ਼
- 1 ਗਾਜਰ ਵਾਲੇ ਬੀਫ ਜੌਨੀ ਸੂਪ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1 ਲਿਫਾਫੇ ਸੁੱਕੇ ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ ਮਿਸ਼ਰਣ
- 1 (3 ਤੋਂ 6 ਔਂਸ) ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- 2 ਚਮਚੇ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟਾ
- 1/4 ਕੱਪ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
Crockpot ਵਿੱਚ ਪੱਸਲੀਆਂ ਅਤੇ ਲਮੇ ਬੀਨ ਰੱਖੋ.
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸੂਪ, 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ, ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਅਤੇ ਅਣਮੁੱਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ.
ਢੱਕ ਕੇ 9 ਤੋਂ 11 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਲੋਹਾ ਪਾਓ, ਜਾਂ ਜਦ ਤੱਕ ਮਾਸ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਰੋਥ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ 1/4 ਕੱਪ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ; ਜਦ ਤੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰੋ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਗਰਮ ਹੋਣ ਤਕ,
ਛੋਟੀ ਪੱਸਲੀਆਂ ਅਤੇ ਲਮੇ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਗਰੈਵੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
4 ਤੋਂ 6 ਤਕ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਮਾਹਿਰ ਸੁਝਾਅ
ਛੋਟੀ ਛੱਟੀ ਚੱਕ ਜਾਂ ਰਿਬ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਸ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ 1 ਪੌਂਡ ਆਕਾਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੱਕਰੀ ਛੋਟੀਆਂ ਪਿਸਲੀਆਂ ਲੱਗ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਚੱਕ ਜਾਂ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਛੋਟੀ ਪੱਸਲੀਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕ ਪੋਟ ਪੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਫਰਕ
ਲਮਾ ਬੀਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਥੋੜੇ ਪਿੰਜਰੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰਾਂ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ 6 ਤੋਂ 7 ਘੰਟੇ ਤਕ ਜੋੜੋ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ