ਇਹ sirloin ਬਰਗਰ ਸੂਪ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦਕ ਪਰਿਵਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਹਵਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਖੁਦ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਬਰਗਰਜ਼ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਇਸ ਫੂਡ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਬਰਗਰ ਪੈਟੀਜ਼ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬਰਗਰਜ਼ ਗਰਮ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ / 1 1/2 ਕੱਪ
- ਨਿਯਮਤ ਬੀਫ ਬਰੋਥ
- 1 ਸਕਦਾ ਹੈ / 10 1/2 ਆਊਸ ਬੀਫ ਬਰੋਥ (ਗੁੰਝਲਦਾਰ)
- 1 ਸਕਦਾ ਹੈ / 14.5 ਔਂਸ ਟਮਾਟਰ (ਡਸਾਈ)
- 3/4 ਕੱਪ ਗਾਜਰ (ਮੜੌਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1 ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼ (
- ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ )
- 1/2 ਤੋਂ 1 ਕੱਪ ਸੈਲਰੀ (ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1/1 ਤੋਂ 1 1/2 ਕੱਪ ਆਲੂ (ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ)
- 1/4 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੇਟ)
- ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ (ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ)
- 2 ਤੋਂ 3 ਪਤਲੇ ਬਰਗਰਜ਼ (ਪੈਟੀ ਵਿਚ ਬਣਾਈ - ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਰਗਰਜ਼ ਇਸ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹਨ)
- 1 ਚਮਚ parsley (ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/4 ਕੱਪ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/4 ਕੱਪ ਜਮਾ ਹੋਏ ਮਟਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- Crockpot ਵਿੱਚ, ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਜੋੜ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟਿਆ ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਸੈਲਰੀ, ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾੜਾ ਬਰੋਥ. ਥੋੜਾ ਮਿਰਚ ਪਾ ਦਿਓ. 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕਵਰ ਅਤੇ ਹੁੱਕ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਬਜੀਆਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ.
- ਪੈਨ ਜਾਂ ਬਰੋਇਰ ਰੈਕ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਬਰਿਲਰ ਜਾਂ ਗੈਸ ਗ੍ਰਿੱਲ ਤੇ, ਸਕਿਲੈਟ ਵਿਚ ਜਾਂ ਬਰੋਲਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ, ਬਰਿਲਰਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ.
- ਪਕਾਏ ਬਰਗਰਜ਼ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਮਟਰ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜੇ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਕਰੀਬ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਸੁਝਾਅ
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਬਰਗਰ ਗ੍ਰਿੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਗਰਜ਼ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ
ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ ਨਾਲ ਆਸਾਨ ਟੇਕੋ ਸੂਪ
ਚੀਜ਼ਬਰਗਰ ਸੂਪ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 234 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 13 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 536 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |