ਇਹ ਰਾਈਲਾ ਗਿਲਰਾਇ, ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ, ਜਿਸ ਨੂੰ "ਵਿਸ਼ਵ ਦੀ ਲਸਣ ਦੀ ਰਾਜਧਾਨੀ" ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਈ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਗਰਮਕਲ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ ਜੋ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲੈਂਦੀ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 24 ਵੱਡੇ ਝੀਂਗਾ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਨਿਰ-ਦਰਜ਼
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ
- 2 ਟੀ.ਬੀ.ਐੱਸ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 6 ਲਸਣ ਦਾ cloves, ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ
- 2 ਟੀ.ਬੀ.ਐੱਸ. ਠੰਡੇ ਮੱਖਣ
- 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਫਲੈਲਾਫ parsley
- 1/2 ਨਿੰਬੂ, ਜੂਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕਣ ਵਾਲਾ ਸ਼ੈਂਗਰ ਪਾਉ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ
2. ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸ਼ੀਪਰ ਅਤੇ ਸਟੀਟ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਚੀਆਂ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਾਓ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਝੀਂਗਾ ਪੱਕਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਸਣ ਅਤੇ saute ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
3. ਠੰਡੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸ਼ਿੰਪ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
4. ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 174 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 29 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 49 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |