ਸਭ ਤੋਂ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਕਿਸ ਵਿਅਸਤ ਖਾਣੇ ਦੀ ਭੇਟ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਦੋ ਦਿਨ ਲਗਦੇ ਹਨ? ਅਤੇ ਜੇ ਕੁੱਝ ਹਦਾਇਤਾਂ ਦਾ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਾਲਣ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਤਾਂ ਚੀਨੀ ਦੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਬੇਅੰਤ ਮੁਸ਼ਕਿਲਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ? ਇਨ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣੋ.

• 01 ਦਾ 07

  ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਦੇ ਪੁਰਾਣੇ ਅੰਡੇ

  ਜੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਹੋਣ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਜੋ ਗੀਤ ਰਾਜਸੀ ਸਮੇਂ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਸੀ ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾ ਕਰੋ, ਆਰਾਮ ਕਰੋ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਦੇ ਅੰਡੇ ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਕ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ - ਪਰ ਅਸਲ ਵਿਚ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨੇ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਅੰਡੇ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੱਤਖ ਅੰਡੇ) 100 ਦਿਨ ਲਈ ਚੂਨਾ, ਸੁਆਹ, ਚਾਹ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡਿਆਂ (ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਕਾਲਾ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਦਾ ਬਣਦਾ ਹੈ) ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

• 02 ਦਾ 07

  ਬੁੱਧ ਉੱਤੇ ਬੁੱਢਾ ਲਹਿਜੇ (ਫੈਟ ਟੀਊ ਚੂੰਗ)

  ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਕਥਾ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਵਿਧੀ ਦਾ ਨਾਮ ਉਦੋਂ ਆਇਆ ਜਦੋਂ ਬੁਧ ਨੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਡੀਸ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਗੰਧ ਕਿੱਥੋਂ ਆ ਰਹੀ ਸੀ, ਇੱਕ ਕੰਧ ਉੱਤੇ ਚੜ੍ਹ ਗਈ ਸੀ. ਕੰਧ ਉੱਤੇ ਬੁੱਢਾ ਜੰਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਦੋ ਦਿਨ ਲਗਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਰਕ ਦੇ ਪਿੰਨੇ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਕੋਲਪਾਂ ਅਤੇ ਬੱਕਰੀ ਅੰਡੇ ਸਮੇਤ ਤੀਹ ਸਮੱਗਰੀ ਤਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

• 03 ਦੇ 07

  ਭਿਖਾਰੀ ਦਾ ਚਿਕਨ (ਕਿਊ ਗਾਈ ਜੀ)

  ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਕਥਾ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਭੁੱਖੇ ਭਿਖਾਰੀ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਜਿਸਨੇ ਚਿਕਨਾਈ ਚੋਰੀ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਲੁਕਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਚਿੱਕੜ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਉਸ ਨੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹੋਏ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਚਿੱਕੜ-ਢਕਿਆ ਚਿਕਨ ਪਕਾਇਆ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਭਰਨ ਅਤੇ ਕਮਲ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਲ ਦੇ ਹੋਰ ਵਿਸਥਾਰ ਪੂਰਵਕ ਵਰਨਨ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਆਟੇ ਦੀ ਲਪੇਟ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਵਿੱਚ ਢੱਕਣਾ. ਭਿਖਾਰੀ ਦੇ ਚਿਕਨ ਲਈ ਇਸ ਸਾਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ , ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਮੁਰੱਬਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਪਾਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.

• 04 ਦੇ 07

  ਵਿੰਟਰ ਮੇਲਾਨ ਸੂਪ (ਡੋਂਗ ਗੁਆ ਤੈਂਗ)

  ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਾਅਵਤ ਦਾ ਇਹ ਤਾਰਾ ਸਰਦੀ ਤਰਬੂਜ ਹੈ-ਚਿੱਟਾ ਮਾਸ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦਲਾ ਤਰਬੂਜ. ਸੂਪ , ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਰਦੀ ਤਰਬੂਜ, ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ, ਮੀਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਤਖ਼ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਆਦਿ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਖਾਰਜੀਆ ਸਰਦੀ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਸ਼ੈਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

• 05 ਦਾ 07

  ਹੈਂਡ-ਪਲੈਡ ਨੂਡਲਜ਼ (ਲਾ ਮੀਆਂ)

  ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਮ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਹੱਥ-ਖਿੱਚੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਨੂਡਲ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਰਸੋਈਏ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਭਾਰ ਚੁੱਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਲੰਬੀ ਰੱਸੀ ਨੂੰ ਟੁਕੜਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਾਦੂ ਦੁਆਰਾ, ਇਹ ਪਤਲੇ ਕਿਸ਼ਤਾਂ ਵਿਚ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੈੱਫ ਆਪਣੇ ਨੂਡਲ-ਖਿੱਚਣ ਵਾਲੀ ਤਕਨੀਕ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਲ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਹਨ . ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮੱਦਦ ਵੀ ਹੈ-ਆਟੇ ਵਿਚ ਆਟੇ ਦੀ ਪਾਣੀ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਨੂਡਲ ਰੈਸਿਪੀ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹੋਰ "ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ."

• 06 to 07

  ਤਿਲ੍ਹੀ ਬੀਜ ਗੁਣਾ (ਮਾ ਤੂਆਨ)

  ਕਿਸਨੇ ਸੁਆਦੀ ਲਾਲ ਚੌਲ਼ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਡੂੰਘੀਆਂ ਤਿੱਖੇ ਗੇਂਦਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜੋ ਮਿੱਠੇ ਲਾਲ ਬੀਨ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਹੋਏ ਹਨ? ਤਿਲ-ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹਿੱਸਾ ਉਦੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਡੂੰਘੀ- ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਿਸਥਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਦਬਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹੀ ਪ੍ਰੈਕਟਿਸ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਸੇਬ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਬੀਜ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚੀਨੀ ਬੇਕਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹਨ.

• 07 07 ਦਾ

  ਫਾਰਚੂਨ ਕੂਕੀ

  ਕੌਣ ਸੋਚ ਸਕਦਾ ਸੀ ਕਿ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕੂਕੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ? ਤੁਸੀਂ ਕਿਸਮਤ ਦੀਆਂ ਕੁਕੀਜ਼ ਬਾਰੇ ਸ਼ਿਕਾਇਤਾਂ ਦੇ ਲੋਡ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕੋਗੇ, ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੈਸ਼ਨ ਵੈੱਬ ਸਾਈਟਾਂ 'ਤੇ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਕਿਸਮਤ ਨੂੰ ਕੁਕੀਜ਼ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਰਹੀ ਹੈ ਕਿ ਸਟਰੈੱਕਟਰ ਵੀ ਸਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਸਹੀ ਸਮੇਂ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.