ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਪੋਕਰ ਟੈਂਡਰਲਾਇਨ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਪਤਲੇ ਦੌਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੈਡਲ) ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੱਟੇ ਗਏ, ਮੈਰਨੈੱਨਡ, ਫਿਰ ਗਰੱਭੁਸ. ਗਰੱਲਡ ਪੋਕਰ ਟੈਂਡਰਲੌਨ ਮੇਡੀਅਲਜ਼ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗਾ ਹੈ.
ਟੈਂਡਰ ਸੂਰ ਲਈ ਰਸੀਲੇ ਦਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਮੈਪਲ ਸ਼ੈਪ, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਮੱਗਰੀ ਮਾਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟੈਂਡਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲੌਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮਾਸ ਦੀ ਕਟੌਤੀ ਹੈ, ਇਹ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਦੋ ਘੰਟੇ ਲਈ ਹੀ ਮਾਰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਸ ਖਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮਾਸ ਘਬਰਾ ਜਾਏਗਾ.
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਰਾਨੀ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਪਲ ਸੀਪ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਐਗਵੈਚ ਅਮ. ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ; ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਜਾਂ ਬਲਾਂਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ; ਜਾਂ ਥਾਈਮੇ ਅਤੇ ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੀ ਥਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੇਸਿਲ, ਓਰਗੈਨੋ, ਜਾਂ ਟੈਰਰੇਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇਹ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ (ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਉਲਟ) ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਹੈ - ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਰਣ ਅਤੇ ਜੋ ਕੁਝ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ ਉਸ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਨਗੇ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਹੋਰ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦੁਗਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਰਨੀਡ ਨੂੰ ਡਬਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਹੋਰ ਟੈਂਡਰਲਿਕਸ ਜੋੜੋ. ਇਹ ਮਨੋਰੰਜਕ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਕੁਝ ਗਰਿਲਿਤ ਗ੍ਰੈਨੀ ਸਮਿਥ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਅਸਪਾਰਗ ਜਾਂ ਹਰਾ ਬੀਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਕੁਝ ਫਲੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਆਈਸੀਡ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫਲ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ Thyme ਪੱਤੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਮਾਰਜੋਰਮ ਪੱਤੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 2 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੈਪਲ ਸ਼ੈਪ
- 2 ਡੇਚਮਚ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1 ਚਮਚ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ
- 1-1 / 2 ਪੌਂਡ ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲਾਇਨ, 1/2 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਕ ਵੱਡਾ ਜ਼ੀਪੌਕੌਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿਚ ਥਾਈਮੇਮ, ਮਾਰਜੋਰਮ, ਲੂਣ, ਮਿਰਗੀ, ਲੱਕੜ, ਲਿਨਕਸ, ਮੈਪਲ ਸ਼ੈਪ, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰੋ.
- ਪੋਕਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉ, ਬੈਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਕੋਟ ਨੂੰ ਮਾਸ ਤੇ ਮੁੜੋ ਅਤੇ 1 ਤੋਂ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ refrigerate ਕਰੋ.
- ਮੈਰਿਨਾਡ ਤੋਂ ਸੂਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ; marinade ਬਰਖਾਸਤ ਕਰੋ
- ਡੁਇਅਲ ਸੰਪਰਕ ਦੋ ਪਾਸੇ ਵਾਲੇ ਗ੍ਰਿੱਲ ਤੇ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੋਰਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਗਰੌਂਡ ਕਰੋ ਅਤੇ 145 ਡਿਗਰੀ ਪਨੀਰ ਪਕਾਉ ਜਾਂ 6 ਤੋਂ 9 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਤੁਸੀਂ ਗੈਸ ਜਾਂ ਚਾਰਕੋਲ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਵੀ ਗਰਿੱਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ; 6 ਤੋਂ 9 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਲਦੀ ਹੀ ਦਾਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ.
- ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 396 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 150 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 134 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 50 ਗ੍ਰਾਮ |