ਕਰਿਸਪ ਲਈ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਰੱਸੀ, ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਟੋਸਟ ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਸਪੈਗੇਟੀ ਜਾਂ ਲਾਸਗਨਾ ਡਿਨਰ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਸਟੀਕ ਹੈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਕੁਝ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਫ੍ਰੈਂਚ ਜਾਂ ਇਤਾਲਵੀ ਰੋਟੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਮੈਂ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਬਾਗੀਟੇਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਨਰਮ ਰੋਟੀਆਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ. ਬ੍ਰੈੱਡ ਵਿਚ ਕੁਝ ਉੱਚਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਨਰਮ ਚੀਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਲਸਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਡੁੱਬ ਜਾਵੇ. ਬੇਸ਼ਕ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਲਸਣ ਦੇ ਰੋਟੀ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਬਣਾਓ
ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਲਸਣ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਵੇਚਿਆ ਲਸਣ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਹੀਂ ਕਰੋ ਜੋ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਪੈਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ; ਇਸਦਾ ਹੁਣੇ ਹੁਣੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦਲਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਤਾਜ਼ੇ ਕਲੀਪੋ. ਅਤੇ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਡ ਲਸਣ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਜਾਂ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਅਸਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ
ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸੱਕਦੇ ਹੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਕੁੱਝ ਪਨੀਰ ਪਾਓ. ਟੋਜ਼ਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਬਰੇਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਾਂ grated Parmesan, Romano, ਜਾਂ provolone cheese ਨਾਲ ਕਰੋ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਪਰਤੋ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਕੀ ਇੱਕ ਇਲਾਜ!
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰਾ ਨੱਥੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪਨੀਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਪਾਓ. ਪਨੀਰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ ਹੋਈ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀ ਗੱਲ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਰੋਟੀ ਫ੍ਰੈਚ ਦੀ ਰੋਟੀ
- 5 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 2 ਚਮਚੇ
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 3 ਕਲੇਸ ਲਸਣ (ਕੁਚਲਿਆ)
- ਪਿੰਚ ਨਮਕ
- ਪੀਚ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਬਾਰਲੇਟ ਚਾਕੂ ਵਰਤ ਕੇ 1/2 "ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਲਾਈ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਇਕਸਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੈਲਾਓ
- ਤਦ ਟੋਜ਼ਰ ਓਵਨ ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਕੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਬੂਬਲੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦੀਆਂ ਕਿਨਾਰੀਆਂ ਭੂਰੇ ਹਨ.
- ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਵੱਖਰੇ ਪੇਂਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਵੀ ਇਹ ਰੋਟੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਰੋਟੀ ਨਰਮ ਹੋਵੇਗੀ.
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਟੀਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਬਨਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਇਆ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਭਾਰੀ-ਡਿਊਟੀ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ, ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਫੋਲੀ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਛੱਡੋ. 10-12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 450 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦਾ ਸਿਖਰ ਕ੍ਰੀਜ਼ਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 128 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 19 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 59 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |