ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਜਿਵੇਂ ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ ਜਿਵੇਂ ਮੈਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੋਈ ਇੱਛਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜੇ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬੇਕਡ ਟਰੀਟਿਲਾ ਚਿਪਸ ਲਈ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਲੱਭਣ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਮ ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ ਤੇ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੇ ਰਾਹ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਬਚਾ ਲਵੇਗਾ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਹੀ ਫੈਸਲੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਕਾਇਆ ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਕਾਫੀ ਖਰਾਬ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਕਚਰੇ ਖਾਰੇ ਚਿਪਸ ਲਈ ਇਸ ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਪਰ ਕੰਨਟਲਾਈਨ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹਨ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਪ ਏਸਲੇ ਵਿਚ ਬੇਕਡ ਟਰੀਟਿਲਾ ਚਿਪਸ ਲੱਭਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਪਰ ਉਹ ਜ਼ਰੂਰ ਘੱਟ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਏ ਹਨ. ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਦਿਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਸਾਸਲਾ ਦੇ ਚੰਗੇ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਕੁਝ ਚਿਪਸ ਲੈਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਹੀ ਪਕਾਇਆ ਟਰੀਲੀਅਲ ਚਿਪ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਚੰਗੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਕ੍ਰੈਚ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ. ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਪਲਾਜ਼ਾ ਦੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚਿਪਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਕੋਣਾਂ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ.
ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਟਾਈਮ ਬਚਾਉਣ ਦੀਆਂ ਗੁਰੁਰਾਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਚਿਪਸ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਕੰਮ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਿਕੋਣਾਂ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਪੀਜ਼ਾ ਕਟਰਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸੁੰਦਰ, ਵਰਦੀ ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਕਾਰਗਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਫਿਰ, ਇਕ ਵਾਰ ਚਿਪਸ ਬਣਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚਾਕਸ ਨੂੰ ਸਾਸਲਾ ਜਾਂ ਗੁਆਕਾਮੋਲ ਦੀ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਨਾਲ ਚੜ੍ਹਾਓ, ਜਾਂ ਇਕ ਖਾਰੇ, ਖਟਵੇਂ, ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕ ਲਈ ਖਾਣਾ ਖਾਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 7-ਇੰਚ ਮੱਕੀ ਟੌਰਟਿਲਜ਼
- 1 ਪਕਾਉਣਾ ਸਪਰੇਅ (ਮੱਖਣ ਸੁਆਦਲਾ)
- 1/8 ਚਮਚ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਓਵਨ ਨੂੰ 400 ਐਫ.
2. ਹਰੇਕ ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ 8 ਤਿਕੋਣਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪੀਜ਼ਾ ਕਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਟੌਰਟਿਲਾਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਾ ਦੇਣ ਲਈ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਫਲੈਟ ਲਾਓ. ਫਿਰ ਹਰੇਕ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਫਿਰ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿਚ 90 ਡਿਗਰੀ ਹੋਰ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਅੱਧਾ ਵਰਗ ਤਿਕੋਣਾਂ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਵਰਗ ਤਿਕੋਣਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ.
3. ਅੱਗੇ, ਟੌਰਟਿਲਾ ਤਿਕੋਣਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਲੇਪਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਜੋ ਕਿ ਕੂਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਦੀ ਇੱਕ ਲਾਈਟ ਪਰਤ ਨਾਲ ਲੇਪਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕੜਵਾਹਟ ਲਈ, ਅਗਲਾ, ਹਰੇਕ ਤਿਕੋਣ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਕੁ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਸੰਚਾਰ ਕਰੋ ਅਤੇ "ਚਿਪਸ" ਤੇ ਲੂਣ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
4. ਓਟੇਨ ਵਿਚ ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਸ ਨੂੰ ਸੇਕ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਕ੍ਰੀਜ਼ਪੁਣਾ ਨਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਉਹ ਥੋੜ੍ਹੀ ਹੀ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੀ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਪਾਰ ਨਾ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਜਾਂ ਉਹ ਸਾੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਸੁਆਦ ਕਰੇਗਾ.
ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਕੈਲੋਰੀਆਂ 90
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 16 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 76 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 3 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |