ਆਓ ਇਸਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰੀਏ ਚੌਲ ਬੋਰਿੰਗ ਹੈ ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਿੱਸੇ ਦੇ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤੁਰੰਤ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਸ਼ਨ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਕਾਜੂ ਇਸ ਪੂਰੇ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਓਹਲੇ ਅਤੇ ਭਾਲਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਸੁਆਦ ਤੁਹਾਡੇ "ਗ੍ਰਿਲ" ਵਿੱਚ ਹੋ ਜਾਣਗੇ. ਬੇਅੰਤ ਪੱਤਿਆਂ, ਅਦਰਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਈਲੈਮਾ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਵਰਤੋ ਨਾਲ, ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਜੀਵਨ ਲਿਆਉਣ ਦੇ ਢੰਗ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਵੋਗੇ.
ਬੇ ਪੱਤਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧੀਆਂ ਮਿਕਦਾਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਹਰੀ ਤੱਤ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੁਕੰਮਲ ਸਵਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀ ਚੰਗਿਆਈ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਤਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਜ਼ੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵੀ ਉੱਪਰ ਛਿੜਕੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਡੇ ਤਾਲੂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਮੇਰਾ ਪੂਰਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ? Grated ਨਾਰੀਅਲ ਜਦਕਿ ਮਸਾਲੇ ਹਰ ਕੋਣ ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਕਾਸ਼ੀ, ਮਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਪਰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਪਲੇਅਸਟਚਰ ਵੀ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚੀਕ-ਚਿਹਾੜਾ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਥੱਤਾ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਕਾਊਜ਼ ਰਾਈਸ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਪੋਟਲਕ ਵਿਅੰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਠੰਡੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰੋ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਵਿੱਚ), ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਭੁੱਲ ਜਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸੋਨੇ ਦੀਆਂ ਸੌਗੀ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਮਿੰਮ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਬਾਸਮਤੀ ਚੌਲ
- 2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1/2 ਕੱਪ ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਕਾਸੂਜ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮਟਰ
- 1 ਚਮਚ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ
- 2 ਚਮਚ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ
- 1
- ਬੇ ਪੱਤਾ
- 1 rhizome ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ
- 1
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕ
- 2 ਹਰੀ
- ਏਸਟੇਮ ਪੈਡਜ਼
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਆਪਣੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਧੋਣ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਇਹ ਵਾਧੂ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਹਟਾਏ ਜਾਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੱਟ ਸਟਿਕੀ ਚਾਵਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.
- ਅਗਲਾ, ਅੱਧਾ ਭਰਿਆ ਪਾਣੀ ਭਰ ਕੇ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪੋਟ ਪਾਓ. ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾਓ. ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੀ ਸਕਾਈਲੇਟ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੇ 2 ਕੱਪ ਦੇ 1 ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਾਰੀਆਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਮਟਰ ਵੀ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬੇ ਪੱਤੇ ਨਾ ਤੋੜਨ ਲਈ.
- ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਬਰੋਥ ਚੌਲ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਗਿਆ ਹੋਵੇ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦਾ ਕੱਪ ਪਾਓ.
- ਸਾਰਾ ਪਦਾਰਥ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੇ ਪੱਤਾ, ਅਦਰਕ, ਈਲਾਣਾ, ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕ ਹਟਾਉ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਸਪਾਤੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਮਿੱਠੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਕਾਜੂਆਂ ਵਿੱਚ ਚੌਲ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਸੇਵਾਦਾਰ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਕਰੋ!
ਨੋਟ: ਇਹ ਸੋਨੇ ਦੇ ਸੌਗੀ ਜਾਂ ਬੁਣੇ ਬਦਾਮ ਆਦਿ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਵੀ ਇਕ ਕਦਮ ਹੋਵੇਗਾ. ਜੇਕਰ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਇ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਇਲਾਵਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 224 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 281 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 40 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |