ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਲਾਸਿਕ, ਨਰਮ, ਚੰਗੀ-ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹਰ ਅਮਰੀਕੀ ਬਰਗਰ ਵਾਲਾ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਟਾਪਿੰਗ (ਟਾਂਜ਼) ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਰਹੇ ਹੋ, ਬੀਫ ਤੇ ਇਕ ਟੁਕੜਾ (ਜਾਂ ਦੋ) ਪਾਓ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਰਿਲ ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇ. ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਟੌਪਿੰਗ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੇਬਲ ਤੇ ਪਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਹਰੇਕ ਡਿਨਰ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਸਕੇ.
ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ, ਦੁੱਧ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਬਰਗਰਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਠੰਢਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦੇ ਹਨ.
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈਮਬਰਗਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਮੀਟ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿੰਦਾ ਕਰਨੀ ਜਾਂ ਆਕਾਰ ਕਰਨਾ ਬੂਗਰਜ਼ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਬੀਫ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਪਦਾਰਥ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਫਿਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪੈਟੀਜ਼ ਵਿਚ ਢੱਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਅੰਗੂਠੇ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮੱਧ ਵਿਚ ਦਬਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇਕ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਇਹ ਬਰਗਰ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਤੇ ਰੁਕਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਸਮਤਲ ਸਤਹ ਹੈ.
ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬੁਰਗੇ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ 165 ° F ਜਾਂ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ. ਉਦਾਸ ਨਾ ਕਰੋ - ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬਰਗਰਜ਼ ਅਜੇ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਵੈਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, "ਪਨਾਡ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੀਟ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਮੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਰਸੀਲੇ ਤੇ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.
ਮੈਂ ਇੱਕ ਬੰਨ੍ਹੀ ਬੰਨ੍ਹ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਬਰਗਰਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਮਬਰਗਰ ਖਾਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਚਾਨਕ ਇੱਕ ਬੰਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਅਨਪੜ੍ਹ ਹੈ ਪੂਰੇ ਕਣਕ ਦੇ ਹੈਮਬਰਗਰ ਬੰਨ ਚੰਗੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਮਿਫਿਨ ਹਨ. ਸਿਆਬਾਟਾ ਬਾਂਸ ਗਤੀ ਦੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਬਦਲਾਅ ਹਨ, ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੂਗੀ ਬਾਂਸ ਨੂੰ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਹੈ!
ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਲਈ ਕੁਝ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਆਲੂ ਸਲਾਦ , ਇੱਕ ਫਲ ਸਲਾਦ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਪਾਈ ਨਾਲ ਇਸ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਕੀ ਬਿਹਤਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/4 ਕੱਪ ਨਰਮ ਚਿੱਟੇ ਬਰੁਕਰੇਮ
- ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ 2 ਚਮਚ
- 1 ਚਮਚ ਪਾਣੀ
- 1 ਚਮਚ ਦੁੱਧ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਚਾਹੇ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1-1 / 4 ਪਾਊਡ ਜੀਊਡ ਬੀਫ
- 4 ਸੈਂਡਵਿਚ ਬੰਨ (ਸਪਲਿਟ ਅਤੇ ਟੋਸਟ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੀ ਗਰਿੱਲ ਬਣਾਓ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਲਾਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰੇ ਸੁਆਹ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇ.
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ, ਵਰਸੈਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਜੋੜ ਲਵੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜੇ ਰਹੋ.
ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਲੂਣ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਫਿਰ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਭ ਕੁਝ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਮੀਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚਾਰ ਪੈਟੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ.
ਕੁੱਕ 4-6 "ਕੋਲਾਂ ਤੋਂ 10-15 ਮਿੰਟ ਤਕ ਜਦੋਂ ਤਕ ਹੈਮਬਰਗਰ ਹੁਣ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ 165 ° F ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੈਨਵਿਚ ਦੇ ਬਰਨਜ਼ ਨੂੰ ਜੂਸ 'ਤੇ ਟੋਸਟ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਾਰੀਆਂ ਰਵਾਇਤੀ ਫਾਈਲਾਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ - ਰਾਈ, ਕੈਚੱਪ, ਲੱਕੜੀ, ਸੁਆਦ, ਅਮਰੀਕੀ ਪਨੀਰ ...
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 487 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 170 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 825 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 66 ਗ੍ਰਾਮ |