ਇਹ ਪਿਘਲ-ਅੰਦਰ-ਤੁਹਾਡਾ ਮੂੰਹ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਕੂਕੀ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਮ ਨਗੁਏਨ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਬਲੌਗ, ਲੋਵਿਨ 'ਓਵਨ ਤੋਂ . ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਕੁੱਕਰੀ ਲਈ, ਕਿਮ ਕੁੱਝ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਐਮ ਐੱਮ ਐੱਮ ਨੂੰ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ
- ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
- 1 ਨਮਕ ਨੂੰ ਵੱਢੋ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮੱਖਣ
- 3/4 ਕੱਪ ਪੀਨੱਟ ਬਟਰ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਰੋਲਿੰਗ ਲਈ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ)
- 2 ਅੰਡੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
Preheat ਵੱਧ 350 ਡਿਗਰੀ F.ਮੱਖਣ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਸ਼ੱਕਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਰਲਾ ਦਿਉ, ਅੱਧ ਇੱਕ ਸਮੇਂ. ਇਕ ਵਾਰ ਤੇ ਇਕ ਆਂਡੇ ਵਿਚ ਮਾਰੋ. 1 1/2 ਇੰਚ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਫੋਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕੂਕੀ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸ-ਕਰਾਸ ਪੈਟਰਨ ਬਣਾਉ. 12-13 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਓਵਨ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੁਕੀਜ਼ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਸਪੇਟੁਲਾ ਨਾਲ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 139 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 28 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 127 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |