ਕੁਝ ਬੱਚੇ ਆਪਣੇ ਕੁਕੀਜ਼ (ਮੇਨ ਕਰਨਾ!) 'ਤੇ ਨੱਥਾਂ ਨੂੰ ਨਫ਼ਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਥਾਨ' ਤੇ ਕੁਝ ਬੈਟਸਸਕੌਟ ਚਿਪਸ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਓਟ ਅਤੇ ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ ਕੱਟੀਆਂ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੂਵੀ ਟੈਕਸਟਿਜ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਵਰਤੋਂ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਪਾਰਟੀ ਜਾਂ ਬਿਅੇਕ ਸੇਲ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ
ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਪੀਨੋਟ ਬਟਰ ਓਟਮੀਲ ਬਾਰ
ਪੀਨੋਟ ਬਟਰ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੁਕੀਜ਼
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਕੱਪ / 6 3/4 ਔਂਸ ਆਟਾ (ਸਭ-ਮੰਤਵ)
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1 ਡੈਸ਼ ਲੂਣ
- 1 ਕੱਪ / 8 ਔਂਸ ਮੱਖਣ (ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ)
- 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ, ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪੈਕ ਕੀਤੇ)
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਦਲੀਆ)
- 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਜੌਹ (ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਨਾਲ ਲਪੇਟੀਆਂ)
- 1 ਕੱਪ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ (ਸੈਮੀਜ਼ਬੁਟ)
- 1/2 ਕੱਪ ਅਲੰਕ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਬਿਟਰਸਕੋਕਟ ਚਿਪਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ਫ੍ਰੇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਗਰੀਸ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਕ੍ਰੀਮ ਮੱਖਣ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਗਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ ਜਦ ਤੱਕ ਹਲਕੇ ਅਤੇ fluffy. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਕਰੋ.
- ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਘੱਟ ਸਪੀਡ ਤੇ, ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਹਰਾਇਆ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਚਾਈ ਓਟਸ, ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਕੱਟੀਆਂ ਗਿਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ. 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਅੇਟੀ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ.
- ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਗੱਠਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉ; ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਦੋ ਇੰਚ ਦੇ ਕਰੀਬ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਰੇਕ ਕੁੱਕੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਦਲ ਦਿਓ.
- 10 ਤੋਂ 12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਜਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਸੈੱਟ ਹੋਣ ਤੱਕ.
- ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਰੈਕ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 117 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 95 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |