ਇਹ ਖਾਸ ਚਾਕਲੇਟ-ਢੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਮੱਛੀਚੇਨੋ ਚੈਰੀ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਸੇਕ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮੌਰਸ਼ਚਿਨੋ ਚੈਰੀ ਜੂਸ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਢੱਕਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਕ ਜਨਮ ਦਿਨ ਪਾਰਟੀ, ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ਡੇ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖ਼ਾਸ ਮੌਕੇ ਲਈ ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ-ਢੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 1/2 ਕੱਪ ਬੇਕ੍ਰਿਟੇ ਹੋਏ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮੱਖਣ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ
- 1 ਕੱਪ ਗੰਨਾ ਹੋਈ ਖੰਡ
- 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ
- 1 ਜਾਰ ਮਾਰਸਚਿਨੋ ਚੈਰੀਆਂ (10 ਔਂਸ), ਨਿਕਾਸ, ਰਿਜ਼ਰਵ ਜੂਸ
- 1 ਪੈਕੇਜ (6 ਔਂਸ) ਸੈਮੀਜ਼ੁਟ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ (1 ਕੱਪ)
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਇੱਕਠੇ ਕਰੋ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ, ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਮਿਕਦਾਰ ਵਿਚ ਘਟਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਫੁੱਲੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਇਆ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕ੍ਰਮਿਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋੜੋ; ਜਦੋਂ ਤਕ ਸੁਚੱਜੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ
- ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ, ਆਟੇ ਦੀ ਆਕ੍ਰਿਤੀ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ; ਬੇਲੋੜੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਥੰਬ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਨੂੰ ਦਬਾਓ
- ਮੈਰਸਚਿਨੋ ਚੈਰੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਜੂਸ ਭਾਲੀਓ. ਹਰ ਇੱਕ ਕੂਕੀ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੈਰੀ ਰੱਖੋ
- ਛੋਟੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗੰਧਿਤ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ; ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਗਰਮੀ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 1 ਚਮਚ ਅਤੇ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਰਾਈਜ਼ਡ ਚੈਰੀ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਫੈਲਣ, ਹਰੇਕ ਚੈਰੀ ਉੱਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ 1 ਚਮਚਾ ਦੇ ਬਾਰੇ ਚੱਮਚ. ਜੇ frosting ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਚੈਰੀ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲੇ.
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ 350 ° 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਪੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰੈਕ ਵਾਇਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹਟਾਓ.
ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤਕਰੀਬਨ 3 ਦਰਜਨ ਕੁੱਕੀਆਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਜੈਸਿਕਾ ਤੋਂ
ਰੀਡਰ ਦੀਆਂ ਟਿੱਪਣੀਆਂ
"ਮੇਰੇ ਮਾਤਾ ਜੀ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਹੀ ਇਹ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ, ਉਹ ਇਕ ਮਿਠੀਆਂ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਮਿਲਕ ਪਕਵਾਨ ਹਨ ਜੋ ਇਕ ਵਾਰੀ ਉਹ ਦੀ ਪਿੱਠ ਉੱਤੇ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮੈਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੋਸਤਾਂ ਲਈ ਇਹ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਗਲੂਟਨ / ਕੈਸੀਨ ਮੁਫਤ ਪਰਿਵਾਰ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੋਧ ਸਕਾਂ. - ਐਸਸੀ
"ਮੈਂ ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ਡੇ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਨੁਸਖੇ ਦੀ ਭਾਲ ਰਿਹਾ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਭਰ ਆਇਆ ਸੀ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਚੰਗੇ ਹਨ." ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗੇ ਹਨ. ਮੈਂ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾ ਦਿਆਂਗਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀਆਂ ਕੁੱਕੀਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿਆਂਗਾ. " - ਫ੍ਰਾਂਸਿਸ
"ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ! ਉਹ ਬਹੁਤ ਗਿੱਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਵਾਲੇ ਚੈਰੀ ਵਾਂਗ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਉਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਕੁਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਹਰ ਸਾਲ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਲਈ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਕੂਕੀ ਦੇ ਸਵੈਪ ਨੂੰ ਦੇਣ ਲਈ ਕਰਾਂਗਾ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਮੈਂ ਅਤੇ ਮੇਰਾ ਪਤੀ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ! " - ਜੈਸਿਕਾ
"ਮੈਂ ਪਿਛਲੇ ਕੁੱਕਸ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਕੁੱਕਸ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਪਤੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਨ .ਮੈਂ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਚੈਰੀਜ਼ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਪਰ ਇਹ ਕੁੱਕੀਆਂ ਬਿਹਤਰ ਹਨ ਮੈਂ ਪੈਨਸਿਲਵੇਨੀਆ ਵਿੱਚ ਮੇਰੀ ਬੇਟੀ ਨੂੰ ਇਹ ਰਿਸਕ ਭੇਜਿਆ." - ਸਟੀਲੇਅਰ ਫੈਨ
"ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਕਦੇ ਵੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਲਿਖਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਲਿਆ ਹੈ, ਜੇ ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੇ ਕਿ ਉਹ ਕਿੰਨੇ ਕੁ ਚੰਗੇ ਹਨ! ਕੂਕੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਹੰਝੂਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਟੇ ਦੀ ਸਚਮੁੱਚ ਚੰਗੀ ਸੁੱਟੀ ਹੈ. ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੈਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ.' 'ਨਾਈਸ ਟਚ! ਮੈਂ ਇਹਨਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਇਕ ਡਬਲ ਬੈਚ ਕਰੇਗਾ! " - ਈ.ਟੀ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਚਾਕਲੇਟ Butterball ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੂਕੀਜ਼
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 122 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 34 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 83 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |