ਕਣਕ, ਟਮਾਟਰ, ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਇਸ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮਾਸ ਦਾ ਕੈਸੇਰੋਲ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਕਸੇਰੋਲ ਇੱਕ ਕਾਟੇਜ ਪਾਈ ਜਾਂ ਇਸ crockpot ਚੀਨੀ ਪਾਈ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ ਵਾਧੂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਭੂਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ. ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਵੇਖੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਅਤਿਰਿਕਤ ਭੂਮੀ ਬੀਫ (90% ਜਾਂ ਬਿਹਤਰ) *
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ (14 1/2 ਔਂਸ) ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਟਮਾਟਰ
- ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ 2 ਚਮਚ
- 2 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਕਰਨਲ ਜਾਂ 1 (15 ਔਂਸ), ਸੁਕਾਏ ਗਏ
- 16 ਔਨਜ਼ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਹੈਸ਼ ਭੂਰੇ ਆਲੂ, ਪੰਘਰਿਆ, ਜਾਂ 3 ਤੋਂ 4 ਕੱਪ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂ
- 1/4 ਕੱਪ ਆਟਾ
- 1 ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ
- 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ
- 2 ਕੱਪ ਪੀਲੇ ਹੋਏ ਤਿੱਖੇ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਚੀਡਰਡਰ ਪਨੀਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਬੀਫ, ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ, ਵਰਸੈਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੱਕੀ, ਆਲੂ, ਆਟਾ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ.
2. ਬੀਫ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 13x9x2 ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ; ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ
3. 45 ਮਿੰਟ ਲਈ 375 ° 'ਤੇ ਢੱਕੇ ਬੈੱਕ; ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਬੀਫ ਕਸਰੋਲ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲੰਬਾ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਭੂਰੇ ਤੇ ਆਲੂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
* ਜੇ ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਮਜ਼ੋਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਭੂਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ. ਭੂਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਬੀਫਜ਼ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਜਿੱਤਣ ਤੱਕ ਹੁਣ ਗੁਲਾਬੀ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ, ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧੋ