ਟੈਕਸਾਸ ਦੇ ਦਿਲ ਵਿਚ ਬਾਰਬਿਕਯੂ, ਪੌਦੇ ਤੇ, ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਦੱਖਣ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਇਹ ਜਰਮਨ ਅਤੇ ਚੈੱਕ ਪ੍ਰਵਾਸੀਆਂ ਦੀ ਕਾਢ ਸੀ ਜੋ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਲਈ ਬੱਕਰੀ ਅਤੇ ਮੁਰਦਾ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਦਾਮ ਅਤੇ ਮੋਢੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੋਭੀ ਦੇ ਵੱਢ ਵੱਢੇ ਹੋਏ ਸਨ. ਮੌਸਮੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਾਸ ਹਮੇਸ਼ਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਹਾਸਿਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਸੀ, ਇਹ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਸ ਤੇ ਸੀਮਤ ਸੀ. ਪੂਰਬੀ ਟੇਕਸਾਸ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਸਾਸ ਤੋਂ ਇਹ ਸਾਸ ਜਾਂ ਡਾਈਪ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੀ ਹੈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਤਲੇ ਗਰੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਮੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਜੋੜਨ ਲਈ ਪੀਤੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਡੁਬੋਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੁਰਾਣੇ ਦੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਦਿਨਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਭਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਮੀਟ ਡ੍ਰੀਪਿੰਗਜ਼ (ਜਾਂ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਬੀਫ ਬਰੋਥ)
- 1 ਕੱਪ ਕੈਚੱਪ
- 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕੋਨ ਦੀ ਚਰਬੀ (ਜਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਰਬੀ)
- 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ ਗਰਮ ਸਾਸ (ਜਿਵੇਂ ਟਾਸਾਕੋ)
- 1 ਚਮਚਾ ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ (ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ) ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਪੂਰੀ ਮੱਧਮ ਹੋਣ ਤਕ, ਖੰਡਾ, ਘੱਟ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਸਿਮਰਨ ਵਾਲੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. ਅੱਧਾ (ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ) ਘਟਾਓ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪੀਸ ਮੀਟ ਵਰਗੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਸਫਾਈ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 28 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 218 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |