ਖੜਮਾਨੀ ਅਮctਕ ਇਸ ਅਮੀਰ ਖੱਟੇ ਕਰੀਮ ਪਾਊਂਡ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਨਮੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਗਰਮ ਖੁਰਲੀ ਇਸ ਪਾਊਂਡ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ
ਵਧੀਆ Lemon ਪਾਊਂਡ ਕੇਕ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 3 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 ਕੱਪ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ - ਨਰਮ
- 1 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਖੜਮਾਨੀ ਅੰਮ੍ਰਿਤ
- 1 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 ਚਮਚਾ ਬਦਾਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 6 ਅੰਡੇ
- 1 ਜਾਰ ਖੂਬਸੂਰਤ ਸੁਰੱਖਿਅਤ - (12 ਔਂਸ)
- 3 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 325 ਐੱਫ.
- ਉਬੇਰਕ੍ਰੀ ਤੇਲ ਅਤੇ ਇੱਕ 12-ਕੱਪ ਬੰਡਲ ਕੇਕ ਪੈਨ ਲਓ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਜੋੜ; ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ 4 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਤਕ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਕਰੀਮ.
- ਹਰੇਕ ਜੋੜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਣਾ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਇੱਕ, ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਕੱਡਣ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ
- ਘੱਟ ਗਤੀ ਤੇ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਅਤੇ ਖੜਮਾਨੀ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਵਿੱਚ ਕੁੱਟੋ. ਡ੍ਰੈਗ ਕਰੋ
- ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪੀਸ ਪਾਓ.
- ਤਕਰੀਬਨ ਇਕ ਘੰਟਾ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ 325 ਡਿਗਰੀ ਪਕਾਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਟੁੱਥਾਪਿੱਕ ਨੂੰ ਸਾਫ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੈਕ ਤੇ ਕੇਕ ਠੰਢਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੂਲ ਕਰੋ.
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ, ਬਰਕਰਾਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਕੁੱਕ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੰਭਾਲੀਆਂ ਪਿਘਲਾ ਨਾ ਹੁੰਦੀਆਂ. ਕੋਸੇ ਲਈ ਠੰਡਾ
- ਕੇਕ ਦੇ ਉੱਪਰ ਦਾ ਬਚਾਅ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਅੱਧਾ ਚਮਚਾਓ
- ਕੇਕ ਨੂੰ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ; ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨੇ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 302 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 87 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 232 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 46 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |