ਠੰਢੇ ਦਿਲ ਅਮੀਰ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਲਪੇਟ ਤੋਂ ਬਣੇ ਸੁੰਦਰ ਦਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਸੁੰਦਰ ਪਰਤ ਵਿਚ ਡੁਬੋੜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਦੋਸਤ, ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵੈਲਨਟਾਈਨ ਡੇ ਕੈਨੀ ਦਾ ਤੋਹਫਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਮੈਂ ਛਿੜਕਿਆਂ ਨਾਲ ਮੇਰਾ ਸਜਾਵਟ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਨਿੱਜੀ ਸੰਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਲੇਖ ਲਿਖਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਸੀਂ ਖਫਨੀ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰਕ ਫੋਡੇਂਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੋਟ ਨੂੰ ਨਿਰਮਾਤਾ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕੁੱਝ 48 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ (1.25 ") ਦਿਲਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਕੱਪ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
- 14 ਔਂਸ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/4 ਕੱਪ ਦਾਲਚੀਨੀ ਲਾਲ ਹੌਟ ਕੈਂਡੀ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 2 ਪੌਂਡ ਸ਼ਰਤ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: sprinkles ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਜਾਵਟ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਫੂਡ ਕਲਰਿੰਗ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇਸ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਲਾਈਨਾਂ ਨਾਲ 9x13 "ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨੋਨਸਟਿਕ ਰਸੋਈ ਸਪ੍ਰੇ ਨਾਲ ਫੋਇਲ ਛਿੜਕਾਓ .
2. ਵੱਡੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ, ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ , ਅਤੇ ਨਮਕ ਰੱਖੋ. ਮਾਈਕਰੋਵੇਵ ਓਵਰਹੀਟਿੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹਰ 45 ਸਕਿੰਟਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਿਘਲਾ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ. ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਿਘਲਿਆ, ਨਿਰਮਲ, ਅਤੇ ਗੰਢਾਂ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਦੋਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
3. ਲਾਲ ਹੌਟ ਕੈਨੀਜ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਚੋਣ ਦੇ ਹੋਰ ਕੋਈ ਵੀ ਐਡੀਟੇਵੀਵ, ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੁਕੋ.
ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤਾਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਤਲੇ, ਇੱਧਰ ਪਰਤ ਵਿਚ ਸੁਗੰਧ ਦਿਓ. ਫੁੱਜ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ, ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
4. ਇਕ ਵਾਰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫੋਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋ ਕਰਕੇ ਪੈਨ ਤੋਂ ਫੌਜ ਚੁੱਕੋ. ਆਪਣੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਢਕਣ ਵਾਲੇ ਕਟਰ ਨੂੰ ਲਵੋ ਅਤੇ ਫੁੱਫੜ ਤੋਂ ਦਿਲ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਫੋਇਲ-ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਦਿਲ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੰਝੂ ਦੇ ਸਕ੍ਰੈਪਾਂ ਨਾਲ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਬਬਲਿੰਗ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਹਿਰਦਾ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਹਿਰਦਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਇਸਨੂੰ ਪਤਲੇ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਮੁੜ-ਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫੁੱਜ ਤੋਂ ਹੋਰ ਦਿਲ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. 1.25 "ਦਿਲ ਕਟਰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਮੈਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 48 ਦਿਲ ਮਿਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਮੰਨ ਕੇ ਕਿ ਮੈਂ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਫੁੱਫੜ ਨੂੰ ਮੁੜ-ਰੋਲ ਕਰਾਂਗਾ.
5. ਫੁੱਫਡ਼ ਦਿਲਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਾਂਡਿਆ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਫੋੰਡੈਟ ਨੂੰ ਛੋਟੀਆਂ ਮਾਤਰੀਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਡਬਲ ਬੋਇਲਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਜਿਸ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਭੱਠੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੋਵੇ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਡਬਲ ਬੋਇਲਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮੀ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜੋ ਕਿ ਸੌਸਪੈਨ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਤਸੰਤਕ ਨਾਲ ਫਿਟ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਲਗਾਤਾਰ ਫੋੰਡਟ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਗਿੱਲੇ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਅੰਗ ਹਨ. ਕੁਝ ਫੌਂਡੈਂਟਸ ਤੁਰੰਤ ਦੂਰ ਪਿਘਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਰਲ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ, ਜਦਕਿ ਹੋਰਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਲਈ ½ ਕੱਪ ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਕਪੜਾ ਸੁਚਾਰੂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਿਘਲਣ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦਾ ਚਮਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਜੋੜਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਹਰ ਇੱਕ ਜੋੜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ, ਜਿੰਨੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਜੋੜਨਾ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਡੁਇੰਗ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਫੋਡੇਂਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ.
ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੋੜ੍ਹ ਹੋ ਸਕੇ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਭਰਪੂਰ ਹੋਵੇ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਅਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਵੇ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਐਕਸਟਰੈਕਟ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਤੁਪਕਾਆਂ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
6. ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਫਰੈਂਡਟਿਡ ਪਿਘਲਾ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਪਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਫੋੰਡਟ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਤਲੀ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪੇਟ ਨਾਲ ਫੋਲੀ ਦੀ ਧੂੜ. ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਦਿਲਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਲਓ ਅਤੇ, ਫੋਰਕ ਜਾਂ ਡਿਸ਼ਿੰਗ ਦੇ ਸਾਧਨ ਵਰਤ ਕੇ, ਇੱਕ ਪਿਘਲਾ ਫੋੰਡੈਂਟ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਕਰੋ ਇਸਨੂੰ ਸਫੈਦ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਨੋਰੰਜਨ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ. ਖੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ੂਗਰ - ਧਾਰੀਆਂ ਵਾਲੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਡੁਬੋਇਆ ਦਿਲ ਰੱਖੋ - ਇਹ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੱਢਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗਾ. ਫੈਸ਼ਨਟ ਫਰੈਂਡ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਛਿੜਕ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਜਾਵਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਾਕੀ ਦਿਲਾਂ ਅਤੇ ਮਨੋਰੰਜਨ ਨਾਲ ਡੁੱਬਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਫੋੰਡਟ ਨੂੰ ਰੰਗਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਭੋਜਨ ਰੰਗ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੁਕੋ. ਇਸ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਦਿਲਾਂ ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ.
7. ਫਦਾ ਦਿਲਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ ਤੁਹਾਡੇ ਫੋਡੇਂਟ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਮਾਂ ਕਿੰਨੇ ਨਮੀ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਰ ਆਮ ਅਨੁਮਾਨ 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਤੇ, ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਦਿਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਵਾਰ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡ ਕੇ ਵੈਕਸਡ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ.
ਹੋਰ ਤਰਸ? ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ:
ਸਾਰੇ ਪਿੰਡੇ ਕੈਡੀਜ਼ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 95 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 28 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |