ਚਾਕਲੇਟ-ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅਮੀਰ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬੇਰੀ ਨਾਲੋਂ ਰੋਮਾਂਟਿਕ ਹੋਰ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਇਸ ਕਲਾਸਿਕ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ!
ਤੁਸੀਂ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੇ ਲਈ ਸਫੈਦ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਬਦਲਣ ਲਈ ਵੱਖਰੇ ਚਾਕਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਡਬਲ-ਡਿੱਪਿੰਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੇਠ ਲਿੰਕ ਕੀਤੇ ਹੋਰ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਚੈੱਕ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਦਰਜਨ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ
- 1 ਕੱਪ ਚਾਕਲੇਟ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜਾਂ ਚੰਗੀ-ਕੁਆਲੀਟੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਸ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਓ.
- ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਮਾਇਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਪਿਘਲਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਹਰ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਖੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਓਵਰਹੀਟਡ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅੱਖ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਅਜੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ-ਕੁਆਲਿਟੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਲੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜੈਕਟ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਸਟੈਮ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਸਟਰਾਬਰੀ ਨੂੰ ਫੜਨਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ, ਇਸਦੇ ਇੱਕ ਸਰਕੂਲਰ ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਝੁਕਾਓ ਕਰਨ ਲਈ ਬਰਾਬਰ ਵਧੇਰੇ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕੀਤਾ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਤੋਂ ਚੁੱਕੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਚਾਕਲੇਟ ਵਾਪਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਵੇ.
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਬੇਰੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਬੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ.
- ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਜਦੋਂ ਸਾਰੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਡਬੋਇਆਂ ਗਈਆਂ ਹੋਣ ਤਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਸੈਟ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ refrigerate. ਇਹ ਕੈਨੀਜ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਉਸੇ ਦਿਨ ਖਾ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੈਡੀ ਪਕਵਾਨਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 71 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |