ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਮਿਲ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਗਿੰਨੇਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਮਿਠਆਈ ਹੈ.
ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਰੰਗੀ ਗਿਨੀਸ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਬੀਅਰ ਬੀਅਰ ਕਾਰਨ ਥੋੜ੍ਹੀ ਤਿੱਖੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਕੇਕ ਲਈ:
- 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 1 1/2 ਕੱਪ ਡਾਰਕ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਕੱਪ ਸਵੈ-ਵਧ ਰਹੀ ਆਟੇ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਸੰਤਰੀ (zest)
- 4 ਅੰਡੇ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਗਿਨੀਜ ਸਟੈਟ (ਜਾਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬੀਅਰ)
- ਆਈਸਿੰਗ ਲਈ:
- 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 1 3/4 ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਸੰਤਰੀ (zest ਅਤੇ ਜੂਸ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 375 ਐਫ ਤੱਕ ਓਰਨ ਗਰੀਸ 2 8-9-ਇੰਚ ਕੇਕ ਪੈਨ
- ਕ੍ਰੀਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਜਦ ਤੱਕ ਹਲਕੇ ਅਤੇ fluffy.
- ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਛਾਲ ਕਰੋ.
- ਕ੍ਰੀਮਾਈਂਡ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਸੰਤਰੀ ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਧੱਬਾ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਤੇ, ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਣਾ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਿੰਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਇਕ ਵਾਰ ਚਮਚੋ, ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ, ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਜੋੜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋਰ ਚਮਚ ਆਟਾ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਜੇ ਕੋਈ ਆਟਾ ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਘੁੱਲੋ; ਓਵਰ ਪੈਟਿੰਗ ਬਿਨਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
- ਤਿਨਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਸੁਗੰਧਿਤ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀਹੇਲਡ ਓਵਨ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੀ (350 ਫ) ਘਟਾਓ ਅਤੇ 35-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੇਕ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਕ ਛੋਹਣ ਲਈ ਸਪਰ ਨਹੀਂ ਰਹੇ ਅਤੇ ਪੈਨਾਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘਟਾਉ. ਇੱਕ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
- ਸੁਹਾਗਾ ਬਣਾਉ: ਕ੍ਰੀਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ
- ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਜੈਸ਼ ਚ ਮਿਲਾਉ. 1/3 ਕੱਪ ਟੁਕਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਆਈਸ ਥਰਲੀ ਲੇਅਰ
- ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਦੂਸਰੀ ਪਰਤ ਰੱਖੋ. ਅੱਧੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਆਈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਆਈਸ ਸਾਈਡ. ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਵਰਤੋ.
- ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਸਟੋਰ ਕਰੋ
ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਲਈ ਸ਼ੈਡੋਰੋਸ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ
ਗਿੰਨੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ
ਗਿਨੀਜ਼ ਕੇਕ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 343 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 135 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 404 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 39 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |