ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਮੱਠੀ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਰੱਵਿਆ ਸਮੀਖਿਆ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਕੁਝ ਝਟਕਾਓ ਜਾਂ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ! ਪਊਸ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਪਰਵੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਪਨੀਰ ਸੱਚੀ ਹੋਵੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 6 ਅੰਡੇ (ਵੱਖਰੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਇੱਕ ਼ਿਰਦੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸੁੱਟ ਦਿਓ)
- 8 ਔਂਸ / 250 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਬਿੱਟਰਜ਼ ਚਾਕਲੇਟ (ਪਰਵੇ)
- 1 ਔਂਸ / 25 ਗ੍ਰਾਮ ਮਾਰਜਰੀਨ (ਪਰਵੇ)
- 1 ਚਮਚਾ ਕੌਫੀ (ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਵਿਚ ਭੰਗ)
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: 1 ਚਮਚ (ਤੁਹਾਡੀ ਚੋਣ ਦੀ ਸ਼ਰਾਬ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿਚ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਰੱਖੋ.
- ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਉਹ ਪਿਘਲਦੇ ਹੋਏ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅੰਡਾ ਗੋਰਿਆਂ ਜਿੰਨਾ ਤਕ ਸਖਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਅੱਗ ਨੂੰ ਅੱਡ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
- ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚਮਚ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ, ਨਾ ਕਿ ਚੌਕਸੀ ਕਰਨ ਲਈ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਪਾਇਰੇਕਸ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜਾਈਜ਼ਰੇਟ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 660 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 46 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 420 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 235 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |