ਜੈਕਬੁਟ ਬਾਹਰਵਾਰ ਭਾਰੀ ਅਤੇ ਕਾਂਮੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਕੁੱਝ ਦੁਰਲੱਭ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਜੈਕਬੁਰੇ ਵੀ ਵੱਡੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਥਾਈਲੈਂਡ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਹੋਰ ਖੰਡੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਭੋਜਨ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪੱਕ ਕੇ ਪਕਵਾਨ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਜਿਵੇਂ ਮਿਠਾਈਆਂ. ਪਰ ਇਹ ਕੱਚੀ, ਹਰੇ ਕਿੱਲੀ ਹੈ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ.
ਇਹ ਇਕ ਟੈਕਸਟ ਹੈ ਜੋ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਖਿੱਚਿਆ ਸੂਰ ਦਾ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਲਈ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ 'ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੀਟ' ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਤਾਜ਼ੀ ਕਣਕ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੈਨਡਿਡ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤਾਜ਼ਾ ਜੇਕੜ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ
ਹਰੇ ਕਣਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕਰ ਲੈਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬਦਲੇ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਖਾਣਾ ਹੈ! ਐਕਸਟ੍ਰਾਜ਼ ਨੂੰ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਮਾਸ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ.
ਗ੍ਰੀਨ ਕਿਸਮਤ ਤਿਆਰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
- ਇਕ ਵਿਆਪਕ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਸਤ੍ਹਾ ਉਪਰ ਅਖ਼ਬਾਰ ਲਾਓ. ਕਾਲਫ੍ਰੂਟ ਵਿਚ ਕੁਦਰਤੀ ਲੈਟੇਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਲੈਟੇਕਸ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਦਸਤਾਨੇ ਪਹਿਨੋ (ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਕੁਦਰਤੀ ਲੈਟੇਕਸ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਕਰਕੇ ਲੋਕ ਕੀ ਅਲਰਜੀ ਹਨ). ਜੇ ਨੰਗੇ ਹੱਥੀਂ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ 'ਤੇ ਕੁਝ ਤੇਲ ਉਛਾਲ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਿਪਚੰਕ ਨਾ ਆਵੇ, ਅਤੇ ਇਕ ਤੇਜ਼ ਤਰਲ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਕਰੇ.
- ਕਣਕ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਹੁਣ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਕੱਟਣ ਤੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ (ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛੱਡਕੇ) ਜਿਸਨੂੰ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਜੈਕਫਰੂਟ ਦੇ 45 ਮਿੰਟ ਦੇ ਕਰੀਬ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਜਾਂ ਅੰਦਰਲੀ ਮਾਸ ਨਰਮ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੂੜੀ ਵਾਂਗ ਚਿਕਨ ਵਾਂਗ ਕਰੋ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਹੈ, 10 ਮਿੰਟ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਫੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੋਈ ਵੀ ਬੀਜ ਜੋ ਡਿੱਗਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਜਦੋਂ ਕਣਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿਓ. ਤੁਸੀਂ ਬੀਜ ਦੇਖੋਗੇ - ਇਹ ਵਗਾਏ ਜਾਣਗੇ - ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਪੋਜਾਂ ਦੇ. ਬੀਜ ਦੀ ਫਸਲ ਖਾਧੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਪੌੱਡਾਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਟੀਕ ਝੋਟੇ ਦੇ ਭਾਗ ਵੀ. ਇਸ ਸਭ ਨੂੰ ਖੋਲੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਓ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬੈਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਫਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
- ਆਪਣੀ ਜੈਕਬਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਥਾਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਹਰੀ ਕ੍ਰਾਈ (ਟੌਫੂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੌੜੀ ਰੋਟੀ ਜੋੜੋ), ਜਾਂ ਥਾਈ ਪੀਲੇ ਕਰ (ਚਕਿਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੌਫੀ). ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥਾਈ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਪੱਛਮੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜਿੱਥੇ ਵੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਹਿਲਾਅ-ਫਰਾਈਆਂ ਵਿਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਆਪਣੀ ਕਲਪਨਾ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਗਾਈਡ ਦਿਓ!
ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜੈਕਫੁੱਟ ਖਰੀਦਣਾ
ਕਣਕ ਨੂੰ ਕੈਂਡ ਵੀ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਨਮਕੀਨ (ਇਹ ਵਧੀਆ ਹੈ) ਜਾਂ ਸ਼ਰਬਤ (ਪਕ੍ਕ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਨਹੀਂ) ਵਿੱਚ. ਜੇ ਕਰਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੋਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੇ ਵਿਰੋਧ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਰਰੀ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹੋ.
ਪੋਸ਼ਣ
ਕੱਚਾ ਜੈਨਬ੍ਰੈਡ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਲੋਹੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕੈਨਡ ਕਿੱਸੇ ਤਾਜ਼ਾ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਿਸੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਫਲ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.