ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕਲਾਸਿਕ ਪੁਰਾਤਨ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੇ ਅਦਰਕ ਕੂਪਨ ਕੁੱਕੀਆਂ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਗੁਲਾਸ, ਮੱਖਣ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 3/4 ਪਿਆਲੇ ਸਵੈ-ਵਧ ਰਹੀ ਆਟੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਅਦਰਕ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੋਹੇ
- 1 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ)
- 3/4 ਪਿਆਲੇ ਅਨਸੰਤ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 1 ਅੰਡੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਗੁੜ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਸੋਦਾ, ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਜੋੜ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਕ੍ਰੀਮ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ. ਅਚਾਨਕ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬ ਵਿਚ ਸੂਰਜ ਡੁੱਬਣ ਤਕ ਰੌਲਾ ਰੱਖੋ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ, ਜਦ ਤਕ ਇਹ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. 2 ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਵੱਧ ਲਈ ਚਿਲ
- 375 ਐੱਫ.
- ਆਟੇ ਦੀ ਆਟੇ ਨੂੰ 3/4 ਇੰਚ ਦੇ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ 2 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮੀ ਵਾਲੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਹਰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਹੋਇਆ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਥੱਲਾ ਪਾਓ.
- ਸੈੱਟ ਤਕ, ਕੁੱਕੀਆਂ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅਾ ਰੱਖੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 29 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |