ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬਸੰਤ ਤੋਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਨਿੱਘੇ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਤਬਦੀਲੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਹ ਸਲਾਦ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਦੁਕਾਨਾਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਅਲ ਫਰੈਸ਼ੋ ਖਾਣਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਕੁਝ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਕੇਪ ਕਾਡ 'ਤੇ ਵਿਆਹ ਦੀ ਵਰ੍ਹੇਗੰਢ ਮਨਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਮੇਰੇ ਪਤੀ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸ ਸਲਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਭਿੰਨਤਾ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਿਆ. ਲਿਬਰਟੀ ਹਿੱਲ ਇਨ ਬੈੱਡ ਐਂਡ ਬ੍ਰੇਕਫਾਸਟ ਵਿਖੇ ਸਾਡੇ ਹੋਸਟਾਂ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤਾ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ (ਘਟਾਓ ਆਵਾਕੈਡੋ) ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਮੈਨੂੰ ਇੰਨੀ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜ਼ਖਮੀ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਮੈਂ ਘਰ ਵਾਪਸ ਆ ਗਿਆ (ਮੇਰੇ ਆਪਣੇ ਮੋੜ ਦੇ ਨਾਲ). ਮੈਨੂੰ ਬਸ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਸਕਿਆ.
ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਰਸੀਲੇ ਵਾਲੇ ਵਨੀਡ ਵੈਂਡਰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਰੰਗੀਨ ਜੁੱਤੀ ਇੱਕ ਰੋਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਜ਼ਿੱਦੀ ਹਾਲੀਵੁਡ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. (ਕੀ ਬਿਲਕੁਲ ਵਧੀਆ ਵਰਤੇ ਗਏ ਆਵਾਕੈਡੋ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਨਾਲੋਂ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਹੈ?). ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਫੈਲਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੈਨਸਲੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚਾ, ਇਹ ਸਧਾਰਨ, ਹਾਲੇ ਵੀ ਸੁਆਦਲਾ ਲੂਟਨ-ਫ੍ਰੀ ਸਲਾਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਾਈਡ ਹੈ - ਬ੍ਰੰਚ, ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਜਾਂ ਡਿਨਰ.
ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰ ਇਸ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੱਥ ਵਿਚ ਕੋਈ ਫੈਥਾ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਜਾਂ ਫਾਏ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨਾ ਹੋਵੇ? ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਡਿੱਗਿਆ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾ ਛੱਡੋ. ਗੋਰਮੇਟ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਬਦੌਲਤ ਤੁਸੀਂ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੀਫਸਟੈਕ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਹਜ਼ੂਰੀ ਪਦਾਰਥ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ, ਲਸਣ-ਮੁਕਤ ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿਉਂਕਿ ਕੁਝ ਰਾਈ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲਸਲੇ ਦਾ ਅਨਾਜ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ, ਇਕ ਚਿੱਟਾ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਗਰਮ ਸਾਬਤ ਟੂਫੂ ਕੇਬਬ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾਏਗਾ .
ਆਵਾਕੈਡੋ ਨੂੰ ਟੁਕਣ ਲਈ ਟੋਏ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਟੋਏ ਨੂੰ ਰੱਖੋ! ਉਸ ਐਵੋਕਾਡੋ ਟੋਏ ਲਈ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੌਖੇ ਉਪਯੋਗ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਟੈਬਲਸ ਬਾਰੀਕ ਧਾਰਿਆ
- 1 ਟੈਬਲਸ ਬਾਰੀਕ ਤਾਜ਼ੇ ਇਟਾਲੀਅਨ ਫਲੈਟ ਲੀਫ ਪੇਰਸਲੇ
- ½ ਚਮਚ ਗੁਲੂਨੇਨ-ਮੁਫ਼ਤ ਡੀਜ਼ੋਨ ਰਾਈ
- ½ ਚਮਚ ਮੈਪਲ ਸੀਰਾਪ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 10 ਆਊਸ ਗੋਰਮੇਟ ਟਮਾਟਰ ਮਿਡਲ (ਜਾਂ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ)
- 1 ਵੱਡੀਆਂ ਆਵਾਕੈਡੋ, ਟੁਕੜੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਇਟਾਲੀਅਨ ਫਲੈਟ ਪੈਨਸਲੀ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ (ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ)
- 1/4 ਕੱਪ ਖਰਾਬ ਹੋ ਗਿਆ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ,
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼, ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ, ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ, ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਜੁੜੋ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ emulsified. ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਗੋਰਮੇਟ ਮੈਡਲ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੇਟ ਕਰੋ. ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਛੋਟੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਕੱਦ-ਕਾਠ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਰੱਖੋ.
- ਟਮਾਟਰ ਉੱਤੇ ਅੱਧਾ ਕੁਇਨਾਇਟਰੇਟ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਟੋਸੋ.
- ਇੱਕ ਸੇਵਾਦਾਰ ਥਾਲੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟਾਪੂ ਉੱਤੇ ਵਾਧੂ ਅਲਕੋਹਲਾਂ ਦੀ ਸੁਗੰਧਤ ਕਰੋ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ. ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਬਲ ਡਬਲ ਪਰਤ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਲਗਾਓ.
- ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਭਟਾ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੇ ਪੈਨਸਲੀ ਨਾਲ ਸਾਰਾ ਪਕਵਾਨ ਗਲੇਨ ਕਰੋ. ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਇਕ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਰੀਮਾਈਂਡਰ: ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਕਾਰਜ ਸਥਾਨ, ਭਾਂਡੇ, ਪੈਨ ਅਤੇ ਟੂਲਸ ਗਲੂਟੋਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹਨ. ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਤਪਾਦ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹੋ - ਸਾਰੇ ਬਰਾਂਡ ਬਰਾਬਰ ਬਣਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਨਿਰਮਾਤਾ ਬਿਨਾਂ ਨੋਟਿਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਫਾਰਮੂਲੇ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਸ਼ੱਕ ਹੋਵੇ ਤਾਂ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਨੂੰ ਤਸਦੀਕ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਈ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦੋ ਜਾਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 131 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 118 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |