ਅੰਡੇ-ਦੋਸਤਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੇ ਦੋ ਸੌਖੇ ਤਰੀਕੇ
ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਦੋ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਆਂਡੇ ਕਿੰਨੀਆਂ ਤਾਜ਼ਾ ਹਨ. ਇਕ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.
ਅੰਡੇ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਲਈ ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੁਬੋਣਾ.
- ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਡੇ ਥੱਲੇ 'ਤੇ ਫਲੈਟ ਲੇਟ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਜੋ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੀ ਉਮਰ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਖੁਸ਼ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਚੋੜ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਉੱਠਦਾ ਹੈ.
- ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੀ ਉਮਰ ਤੋਂ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧਾ ਖੜਦਾ ਹੈ
ਇਸ ਟੈਸਟ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਹਰੇਕ ਅੰਡੇ ਦੀ ਪਤਲੀ ਝਿੱਲੀ ਹੋਵੇ ਜਿਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਏਅਰ ਪੇਟ ਹੋਵੇ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਉਮਰ, ਹਵਾ ਦੀ ਜੇਬ ਫੈਲਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਅੰਡੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੁਸ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਟੈਸਟ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਖ਼ਤ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਜਦੋਂ ਏਅਰ ਪੇਟ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸਖ਼ਤ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਆਂਡਿਆਂ ਦਾ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਹਫ਼ਤਾ ਪੁਰਾਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਉਹ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਅੱਧਾ ਖੜ੍ਹੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਜੇ ਅੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਢੰਗ ਫਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਪੁਰਾਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਟੌਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਾ ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਤਹਾ ਉੱਪਰ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕ੍ਰੈਕ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਤਾਜ਼ੇ ਭਰੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਫਰਮ, ਲੰਬੀਆਂ ਅਤੇ ਸੰਖੇਪ ਹੋਣਗੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਯੋਕ ਦੇ ਨਾਲ.
- ਇੱਕ ਹਫਤੇ ਦਾ ਪੁਰਾਣਾ ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਢਿੱਲੇ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਚਿੱਟੇ ਹੋਣਗੇ, ਅਤੇ ਯੋਕ ਕੱਟੀ ਵੱਲ ਵੱਲ ਚਲੇ ਜਾਣਗੇ.
- ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਯੋਕ ਕਾਫ਼ੀ ਚੌੜਾ ਰਹੇਗਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਹੋਣਗੇ.
ਇਹ ਵੀ ਦੇਖੋ: ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ