ਇਹ ਦਿਲਾਸਾਯੋਗ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਕੋਸੈਕਸ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨਗੇ, ਜੋ ਕਿ ਸਧਾਰਣ ਕੋਸੇਕਸ ਨਾਲੋਂ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਚਮਚਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ)
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 2 ਛੋਟੇ ਝਾੜ (ਨਾਕੇ, ਜਾਂ ਅੱਧਾ ਪਿਆਜ਼)
- 1 1/2 ਕੱਪ ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਕੂਕਕੁਸ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਸਟਾਕ (ਸਬਜ਼ੀਆਂ)
- 1 ਕੱਪ ਪਾਲਕ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਫ੍ਰੀਜ਼)
- 2-3 ਚਮਚੇ
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸੋਲਰ ਜਾਂ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ , ਗਰਮ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਧਿਅਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਪੀਲਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੰਡਾਓ ਅਤੇ ਸਵਾਈਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਾ ਹੋਣ, ਤਕਰੀਬਨ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ. ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਪਸੀਨੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਿੰਨਾਂ ਚਿਰ ਠੰਡੇ ਹੋ ਜਾਣ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਵਾਰੀ 3 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਲਈ.
- ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਸਮਕਾਈ ਤੇ ਲਿਆਓ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ (ਜਾਂ ਠੰਡਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮੀ) ਅਤੇ ਕਵਰ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਾਲਕ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪੇਟ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 5 ਤੋਂ 7 ਵਾਧੂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੂਸਕ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਪੈਨਸੇਨ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਵਿਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 307 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 11 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 349 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 52 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |