ਜੈਕ ਡੈਨੀਅਲ ਦੀ ਰਿਬ ਗਲੇਜ਼

ਇਹ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਪੱਕਣ, ਗਰਮੀ ਜਾਂ ਸਮੋਕ ਲਈ ਲਾਗੂ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਚਟਣੀ ਹੈ. ਇਸ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਸਤਹ ਉੱਤੇ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਲਈ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਚਟਾਕ ਮੀਟ ਦੀ ਸਤਹ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਗਲੇਜ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਪਾਸੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਵਾਧੂ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1 ਕੱਪ / 240 ਐਮਐਲ ਜੇਕ ਡੈਨੀਅਲ ਵਿਸਕੀ
• 1 ਕੱਪ / 240 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕੈਚੱਪ
• 1/2 ਪਿਆਲੇ / 120 ਮਿ.ਲੀ. ਖੰਡ (ਗੂੜ੍ਹੇ ਭੂਰੇ)
• 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸਿਰਕਾ
• 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
• 2 ਚਮਚੇ / 10 ਮਿ.ਲੀ. ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
• 3 ਕਲੇਸ ਲਸਣ (ਨਾਜ਼ਰ)
• 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਮਿ.ਲੀ. ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ
• 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਮਿ.ਲੀ. ਲੂਣ
• 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਮਿ.ਲੀ. ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਇਕ ਮੱਧਮ saucepan ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਾਸ ਤੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਅੱਖ ਰੱਖੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਰਸੋਈਏ. ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਅੰਤ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਾਸ ਮੋਟਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

2. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸਾਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ, ਲਗਭਗ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ. ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਰ ਵਿੱਚ ਏਅਰਟਾਇਡ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਜਾਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤਿਆਰੀ ਤੋਂ ਸੱਤ ਦਿਨਾਂ ਤਕ ਕਰੋ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ 1-2 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕੋਲ ਇਕੱਠੇ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਸਮਾਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਸਟੋਵ ਉੱਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਰਹਿਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਗਰੱਭੇ ਜਾਂ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪੱਸਲੀਆਂ ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰੋ

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	338
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	1 g
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	0 g
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	0 g
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	6,185 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	77 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	2 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	12 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.