ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਮਾਂ ਵਿਚਾਰ ਅਧੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਕਸਰੋਲ ਅਸਲੀ ਪੋਰੋਗੀ ਦੀ ਅਗਲੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਮਾਸਹੀਨ, ਤੈਅ ਵਾਲਾ ਮਾਮਲਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸਾਨ ਦੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਥਾਂ ਵਿੱਚ ਪਰਾਗੀ ਆਟੇ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਲਾਸਗਾ ਨੂਡਲਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਝਟਕੇ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ-ਤਿਆਰ ਲਾਸਗਨਾ ਨੂਡਲਸ ਵਰਤਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਬਰਾਂਚ / ਬੱਫਟ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਅੱਗੇ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਅਸਾਨ ਪੋਰਜੀ ਕਾਸਰੌਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦੇਖੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 8 ਔਂਸ ਪੈਕੇਜ ਓਵਨ-ਤਿਆਰ ਲਾਸਗਨਾ ਨੂਡਲਜ਼ (12 ਨੂਡਲਜ਼)
- 3 ਮਧਿਅਮ ਆਲੂ (ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਹਨ ਜਾਂ 2 ਕੱਪ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਮੇਚ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)
- 2 ਕੱਪ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ (ਛੋਟਾ ਕਰਡ)
- 1 ਵੱਡੀ ਅੰਡੇ (ਕੁੱਟਿਆ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਪਿਆਜ਼ ਲੂਣ (ਵੰਡਿਆ)
- 1 ਕੱਪ ਸੀਡਰਡਰ ਪਨੀਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਕੱਪ ਕਾਰਾਮੇਲਾਇਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼
- 1/2 ਕੱਪ
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ (ਸੁੱਕੇ)
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ, ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੇ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਪੈਟ ਵਿੱਚ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਲਾਰ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਉਬਾਲੋ.
- ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ , ਅੰਡੇ ਅਤੇ 1/4 ਚਮਚਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ੈਡਡਰ ਪਨੀਰ, 1/4 ਚਮਚਾ ਰੈਗੂਲਰ ਲੂਣ, 1/4 ਚਮਚਾ ਪਿਆਜ਼ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- 350 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਓਵਨ ਓਵਨ 9 ਇੰਚ-ਦੁਆਰਾ-13 ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, 3 ਡਰੇਨਡ ਨੂਡਲ ਹਰੀਜੱਟਲ ਰੱਖੋ.
- ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਉੱਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਫੈਲਾਓ. ਇਕ ਹੋਰ 3 ਨੂਡਲਜ਼ ਲਗਾਓ.
- ਨੂਡਲਸ ਦੀ ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਤੇ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਆਲੂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੈਲਾਓ. ਇਕ ਹੋਰ 3 ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਢਕ ਦਿਓ.
- ਤੀਜੇ ਨਿਉਡਲ ਪਰਤ ਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਕਾਰਾਮੇਲਾਇਡ ਪਿਆਜ਼ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ. ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ 3 ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ 1/2 ਪਿਆਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਨੂਡਲ ਪਰਤ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਫੈਲੋ.
- ਫੋਲੀ ਨਾਲ ਕਸਰੋਲ ਵਾਲੀ ਕਟੋਰਾ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਡ੍ਰੈਪ ਨੂੰ ਫੜਨ ਲਈ ਪੈਨ ਤੇ ਰੱਖੋ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ਿੱਟੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਉਦੋਂ ਤਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. 5 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਖੁਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਲਸਾਗਨਾ ਲਈ ਵਰਗਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਖੜਾ ਹੋਣਾ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਲ ਪਾਓ.
ਅੱਗੇ ਕਰੋ : ਨਿਰਦੇਸ਼ਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਸੇਕ ਨਾ ਕਰੋ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਫੋਇਲ 24 ਘੰਟੇ ਤਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਾਈਜ਼ਰ ਜਾਂ 2 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਫਰੀਜ਼ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਸੇਕਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟੋ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਥਾਂ ਬਦਲੋ ਕਰੀਬ 40 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕਰੀਬ 1 1/2 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਬਾਰੇ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 511 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 204 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,069 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 46 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |