ਇਹ ਸਵਾਦ, ਮਸ਼ਹੂਰ ਚਿਕਨ ਐਂਚਿਲਾਦਾ ਕਸਰੋਲ ਵਿਅੰਜਨ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਪਾਸਾ ਚਿਕਨ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਮਿਰਚ, ਟੌਰਟਿਲਾ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੀਸਿੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਮੇਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਪੁਤਲ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. Enchiladas ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ 'ਤੇ ਬੇਕਿਆ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ ਚੋਟੀ ਦੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- 2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ (ਡਸਾਈ)
- 2 ਕੈਨਸ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਸੁਕਾਏ ਗਏ: ਹਰੇਕ 4 ਔਂਸ)
- 1 ਕੈਨ / 4 ਔਂਸ ਹਰੀ ਚਾਈਲਜ਼ (ਨਿੱਕਾ ਜਿਹਾ)
- 1/4 ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼ (ਤੁਰੰਤ ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਚਮਚਾ ਚਾਈਲਡ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
- 12 ਮੋਟੇ ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼
- 8 ਔਸ ਮੈਕਸੀਸੀ ਪਨੀਰ ਮਿਸ਼ਰਨ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਮੋਂਟੇਰੀ ਜੈਕ ਜਾਂ ਸੀhedਡਰ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ 9-by-13-by-2-inch ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਵਿਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦਾ 1 ਕੱਪ ਫੈਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ, 1/2 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਹਰਾ ਚਿਲੀ, ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਕੁੱਕ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਗਰਮ ਰਲਾਉ.
- 450 ਐੱਫ.
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਸਕਿਨਲੇਟ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਤਕਰੀਬਨ 1/4 ਤੋਂ 1/2 ਇੰਚ ਵਿਚ, ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ ਕੁਝ ਸਕੰਟਾਂ ਲਈ, ਜਾਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਲਟਕਾਓ, ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿਚ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ.
- ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਲਗਭਗ 1/4 ਕੱਪ ਫੈਲਾਓ; ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਸੀਮ-ਪਾਸੇ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਰੱਖੋ.
- ਬਾਕੀ 11 ਟੌਰਟਿਲਾ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਚਿਕਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਉ.
- ਭਰਪੂਰ Enchiladas ਤੇ ਬਾਕੀ 1 1/2 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਐਨਕਿਲਦਾਸ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
- ਸੌਖੇ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਐਂਕਿਲਾਦਾਸ
- ਕਾਲੇ ਬੀਨ, ਕੌਰਨ ਅਤੇ ਸਲਸਾ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਬੈੱਕ
- ਪਕਾਇਆ ਟਰਕੀ Enchiladas ਰਿਸੈਪ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 693 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 47 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 173 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 456 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 32 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 38 ਗ੍ਰਾਮ |