ਇਹ ਆਸਾਨ ਚਿਕਨ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਕੱਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਤੁਸੀਂ ਮਾਸ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ! ਸਲਾਦ, ਟਮਾਟਰ, ਅਤੇ ਰਾਈ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ. ਕਟਲੇਟ ਦੇ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਚਿਕਨ ਵਧੇਰੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏਗਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚਿਕ ਬਣਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹੋ.
ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਟੈਂਡਰ ਤੇ ਕ੍ਰੀਜ਼ਪ ਕਟਰਲਟਸ ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੈਂਡਵਿਚ ਟੌਪਿੰਗ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੁਝ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਵਾਕੈਡੋ ਜਾਂ ਗੁਆਕਾਮੌਲ ਸੱਚਮੁੱਚ ਚੰਗੇ ਹੋਣਗੇ. ਰਾਈ ਦੇ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਕਾਕਟੇਲ ਸੌਸ, ਟਾਰਟਰ ਸਾਸ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕੇਚੱਪ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਲੰਚ ਜਾਂ ਡਿਨਰ ਲਈ ਇੱਕ ਫਲ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਕੁਝ ਠੰਡੇ ਬੀਅਰ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਅੱਧੇ (ਨਿਰਵਿਘਨ, ਸਕਿਨਹਾਲ ਜਾਂ 4 ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਕੱਟੇ)
- 1 ਅੰਡੇ (ਕੁੱਟਿਆ)
- 1/3 ਕੱਪ ਦੇ ਰੋਟੀ (ਸੁੱਕ)
- 2 ਚਮਚੇ
- ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ (ਗਰੇਟ)
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 4 ਹੌਜੀ ਬੰਸ (ਸਪਲੀਟ ਅਤੇ ਮਟਰਟਰਡ)
- 1/4 ਕੱਪ ਮੇਅਨੀਜ਼
- 1/4 ਕੱਪ ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ ਦੇ
- 8 ਟੁਕੜੇ ਟਮਾਟਰ
- 4 ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਕਟਲੈਟ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੰਮ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਇੱਕ ਬੇਜੋੜ, ਸਕਿਨਰ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਵਰਤਦੇ ਹੋਏ, ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬੇਗਲ ਕੱਟੋਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਖਤਮ ਕਰੋਗੇ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀਆਂ ਚੌੜਾਈ ਅਤੇ ਲੰਬਾਈ ਜਿੰਨੀ ਅਸਲੀ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਅੱਧੀ ਮੋਟਾਈ ਜਿੰਨੀ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਉ
- ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਉਚਾਈ ਵਾਲੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੈੱਡ ਕਰੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਡਿੱਪ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਟਰਕਫੰਬ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਕੋਟ ਪਾਓ. ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਉੱਤੇ ਦੱਬੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਮੁੱਕਣ ਤੇ ਰਹੇ.
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਬ੍ਰੈੱਡ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸਾੜੋ, ਇਕ ਵਾਰੀ ਮੁੜ ਕੇ, 6- 9 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ. ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਕਾਰਨਾਂ ਲਈ ਚਿਕਨ ਨੂੰ 165 ° F ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਲਾਹ ਦੇਵੋ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕੋ.
- ਹਉਗੇਗੀ ਬਰਨਜ਼ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਬਣਾਉ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧੇ ਰੋਟੀ ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਸਟੀਵਿਕਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਚਿਕਨ ਕੱਟੇ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਉ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਵ੍ਹੇਗੀ