ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਏਸ਼ੀਅਨ ਿਚਟਾ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੀਆਂ ਮਿਤੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤਰਕੀਬ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਜੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਿਚਟਾ ਅਣਉਪਲਬਧ ਹਨ, ਤਾਂ ਬਰਾਂਟਟ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਚੀਨੀ ਲਾਲ ਮਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਜੁਜੂਬ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਬੋਲਣਾ, ਇਹ ਇੱਕ ਤਾਰੀਖ ਨਹੀਂ ਹੈ). ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਿਠਾਈ ਵਾਲੀ ਸੁਆਦ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਮਿਠਆਈ ਸੂਪ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਾਮੱਗਰੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਭੁੰਲਨਪੂਰਵਕ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ . ਜੇਕਰ ਅਣਉਪਲਬਧ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਨਿਯਮਿਤ ਮਿਤੀਆਂ ਜਾਂ ਸੌਗੀ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਵੀ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਬਿੱਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਤਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਏਸ਼ੀਆਈ ਿਚਟਾ
- 4 ਚਮਚੇ ਸ਼ਹਿਦ
- 2 ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੀਨੀ ਮਿਤੀਆਂ (ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਨਰਮ ਹੋਣੀ, ਖਿਸਕਣਾ ਅਤੇ ਗੰਦਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਗਿਆ)
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (ਵਿਅਰਥ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਥਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜੇਤੂਆਂ ਤੇ ਬੁਰਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਕਤੂਰਿਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ. ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ (ਇਹ ਢੱਕਣ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ). ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤਲ 'ਤੇ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਟੁਕੜਾ ਕੱਟ ਦਿਉ ਤਾਂ ਜੋ ਪਾਈਪ ਵਾਰੋ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਿੱਧੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋ ਜਾਵੇ. (ਨੋਟ ਕਰੋ: ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭਾਫ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਨੱਕ' ਤੇ ਖਰਾ ਉਤਰਨਾ ਅਤੇ ਤੂੜੀ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਚੀਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਕੋਰ, ਅਤੇ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤਾਰੀਖ ਨੂੰ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਖੋਖਲੇ.)
2.
ਹਰ ਇੱਕ ਪੀਅਰ ਵਿੱਚ 2 ਚਮਚੇ ਦਾ ਚਮਚਾ ਪਿਆ. 1 ਚੀਨੀ ਦੀ ਮਿਤੀ ਜੋੜੋ. ਪੀਅਰ ਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਵਾਪਸ ਰੱਖੋ ਜੇ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਉੱਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਬ੍ਰਸ਼ ਕਰੋ.
3. ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਡੂੰਘੇ ਪੋਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਤਾਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਰੈਕ ਰੱਖੋ. 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਤੇ ਿਚਟਾ ਪਾਓ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਿਚਟਾ ਟੈਂਡਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 408 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 109 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |