ਆਂਡਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਆਸਾਨ ਕੜੀ ਸਾਸ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੀਲੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਜ਼ਿਪ ਜੋੜਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਭੋਜਨ ਲਈ ਗਰਮ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਟੋਸਟ ਪੁਆਇੰਟ ਉੱਤੇ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਪਰਵੇਸ਼ ਲਈ ਭੋਜਨ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1 ਚਮਚ ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਚਮਚਾ ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ)
- 1/2 ਚਮਚਾ
- ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚ ਆਟਾ (ਸਭ-ਮੰਤਵ)
- 1/2 ਕੱਪ ਨਿੱਘਾ ਬਰੋਥ (ਬੀਫ ਜਾਂ
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ )
- 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ (ਨਿੱਘੇ, ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਅੱਧ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ)
- 6
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ
- 1 ਤੋਂ 2 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਡ੍ਰੌਪ
- 4 ਤੋਂ 6 ਟੋਸਟ ਟੁਕੜੇ (ਜਾਂ 1/2 ਕੱਪ ਹਾੱਟ ਚਾਵਲ ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਮਧਿਅਮ ਗੈਰ-ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋਣ ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਓ.
- ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ, ਅਤੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੁਗੰਧ ਨਾ ਚੱਖੋ.
- ਗਰਮੀ ਤੇ ਵਾਪਸ ਪਰਤੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ.
- ਸਾਸ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗਾਡ ਅਤੇ ਸਫੈਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੁਆਦ
- ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਕੁੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਆਂਡੇ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋਣ, ਪਰ ਉਬਾਲੋ ਨਾ.
- ਡ੍ਰੱਗ ਵਿੱਚ ਸੇਕਣ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਦੋ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ.
- ਗਰਮ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਟੋਸਟ ਪੁਆਇੰਟ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸਰੋਤ: ਸਿਲਵੀਆ ਲਗੇਗਰੇਨ (ਮੈਕਮਿਲਨ) ਦੁਆਰਾ "ਫੈਸ਼ਨਯੋਗ ਫੂਡ" ਅਨੁਮਤੀ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਛਾਪੇ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 331 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 334 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 590 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |