ਪੈਟੈੱਟ ਸੌਸ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਪ, ਟੈਂਸੀ ਮਿਸ਼ਰ ਰੂਮ ਹੈ. ਪੌਲਟ ਸ਼ਬਦ "ਪਲੀਟ" ਲਈ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਸ਼ਬਦ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਇਕ ਨੌਜਵਾਨ ਕੁਕੜੀ ਹੈ.
ਪੈਟੈੱਟ ਸੌਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੱਕਾ ਅਲਮਮੇਂਡ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਪਿਆਲਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਜੋੜ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕਵਾਟਰ
- ਅਲੇਮਮੇਂਡ ਸੌਸ
- 2 ਕੱਪ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਚਮਚ ਪੈਨਸਲੇ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਤਲ ਕਟਾਈ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰ ਦਿਓ ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਘਬਰਾ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਮਸਰੂਮ ਅਤੇ sauté ਨੂੰ ਨਰਮ, ਤਕਰੀਬਨ 5 ਮਿੰਟ ਤਕ ਜੋੜੋ.
- ਆਲਮੇਮਾਨ ਸੌਸ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਸਿੱਧੀਆਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ, ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 36 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 422 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |