ਇਹ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ, ਗਿੱਲੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਕੇਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਗਲੇਸ਼ੇ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਧੂੜ ਸਾਫ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋ. ਇਕ ਆਸਾਨ ਵਿਨੀਲਾ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਗਲੇਸ਼ੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਸੁਝਾਅ ਦੇਖੋ. ਇਹ ਉਬੂਚੀ ਬਰੇਡ ਜਾਂ ਮਫ਼ਿਨਸ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਉਕਚਨੀ ਦਾ ਭਾਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 1 ਜਾਂ 2 ਕੱਪ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਰੁਕੋ. ਤੁਸੀਂ ਸਾਲ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਉਬੂਚੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਕੇਕ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ
3 ਤੋਂ 4 ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਕੇਕ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 1/2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ (11 1/4 ਔਂਸ)
- 1 ਕੱਪ ਰੋਲ ਹੋਏ ਓਟਸ (ਤੇਜ਼ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ)
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੈਫਾਂਗ
- 6 ਔਂਸ ਮੱਖਣ (1 1/2 ਸਟਿਕਸ, ਨਰਮ)
- 1 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ, ਲਾਈਟ)
- 3 ਵੱਡੇ ਆਂਡੇ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ
- 3/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- 2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਉ c ਚਿਨਿ
- 3/4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਅਲਦਾਈ (ਜਾਂ ਪਕਾਨਾਂ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 325 ਐਫ. ਲਈ ਓਵਨ ਓਵਨ
- ਉਬਲਤਾ ਵਾਲੀ ਗਰੀਸ ਅਤੇ 10 ਤੋਂ 12 ਕੱਪ ਦੇ ਕਪੜੇ ਪਕਾ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਸਾਰੇ ਨੁੰ ਅਤੇ ਕੈਨਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਓਟਸ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਸੋਡਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ; ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਟਰ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਜਦ ਤੱਕ ਹਲਕਾ ਅਤੇ fluffy. ਹਰ ਇੱਕ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਣਾ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਇੱਕ, ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਹਰਾਓ ਵਨੀਲਾ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ, ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਬਦਲ ਕੇ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਸਮਾਪਤ ਕਰੋ.
- ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਜ਼ਿਕਚਨੀ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜੂਸੋ.
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬੰਡਕ ਕੇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਟਰੱਟ ਨੂੰ ਚਮਚਾਓ.
- ਕੇਕ ਨੂੰ 65 ਤੋਂ 75 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਕੇਕ ਟੈਸਟਰ ਜਾਂ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ.
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੈਕ ਤੇ ਕੂਲੀ; ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੇਵਾਦਾਰ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਉਤਾਰ ਦਿਓ.
- ਕੇਕ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਗਲੇਜ਼ ਗਰਮ ਕਰ ਦਿਓ (ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ) ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਧੂੜ.
ਸੁਝਾਅ
ਸਿਨੇਮਾ ਵਨੀਲਾ ਗਲੇਜ਼ - ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਖੰਡ ਦੇ 2 ਕੱਪ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ 4 ਡੇਚਮਚ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਵਨੀਲਾ ਦੇ 1 1/2 ਚਮਚੇ ਵਿਚ ਚੇਤੇ. ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਜੋੜ ਕੇ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਤਕ ਹਰਾਓ. ਠੰਢਾ ਉ c ਚਿਨਿ ਕੇਕ ਉੱਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ
ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਗਲੇਜ਼ - ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ 4 ਔਂਟਸ ਹਰਾਓ. 2 ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਹੋਣ ਤਕ ਹਰਾਓ. ਦੁੱਧ, ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਜੂਸ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ ਹਰਾਓ. ਚੰਗੀ ਡ੍ਰੈਜ਼ਿੰਗ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤਕ ਵਧੇਰੇ ਦੁੱਧ, ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਜੂਸ ਪਾਉ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 345 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 81 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 463 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 42 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |