ਅਰਨਾਚੀਨੀ, ਚਾਵਲ ਦੀਆਂ ਜੁੱਤੀਆਂ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮਟਰਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਿਸਲੀਅਨ ਨਸਾਂ ਅਤੇ ਸੜਕਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਪੂਰੇ ਇਟਲੀ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ.
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਭਰਨਾ ਇੱਕ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ- ਇੱਕ ਮਾਸ ਰਗਯੂ , ਹਰਾ ਮਟਰ ਅਤੇ ਗਿੱਤੀ ਮੋਜ਼ਰੇਲੈਲਾ, ਪਰ ਇੱਥੇ ਪਿਸਤੌਜੀ, ਮਿਸ਼ਰ, ਪ੍ਰੋਸੀਟਟੋ ਅਤੇ ਮੋਜ਼ਰੇਲੇਲਾ, ਹੈਮ, ਪਾਲਕ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਭਰਤੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਚਾਵਲ ਕੇਸਰ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿਕਣ ਦੀਆਂ ਜੂਨੀਆਂ ਨੂੰ ਕੋਰਕੈਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬ੍ਰੈੱਡ ਕਰੈਮਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ . ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਉਹ ਕੈਸੀਓਕਾਵਲੋ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਦੱਖਣੀ ਇਟਲੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਲੱਭਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰਮੀਜੀਆਨੋ-ਰੇਜੀਆਨੋ ਨੂੰ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਐਂਟੀਪਾਸਟੋ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇਕ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਸੂਪ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਵੇਲੇ ਵੀ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਰਾਈਸ ਲਈ:
- 10 1/2 ਔਂਸ (300 ਗ੍ਰਾਮ) ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਚੌਲ਼ (ਵੇਆਲੋਨ ਨੈਨੋ, ਕਾਰਨੇਲੀ ਜਾਂ ਅਰਬਰੋਓ)
- 1/4 ਚਮਚਾ ਕੁਚਲਿਆ ਕੇਸਰ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜੇ Parmigiano-Reggiano ਪਨੀਰ
- 4 ਚਮਚੇ ਅਣਸੁਲਿਤ ਮੱਖਣ
- ਚੰਗੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ, ਸੁਆਦ ਲਈ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- ਮੀਟ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਭਰਨ ਲਈ:
- 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/3 ਕੱਪ (ਲਗਭਗ 1/2 ਛੋਟਾ) ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੀਲਾ ਪਿਆਜ਼
- 3 ਚਮਚੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਾਜਰ
- 3 ਚਮਚੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੈਲਰੀ
- 3 ਔਂਸ (85 ਗ੍ਰਾਮ) ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਬੀਫ
- 3 ਔਂਸ (85 ਗ੍ਰਾਮ) ਜ਼ਮੀਨ ਸੂਰ ਦਾ
- 2 ਚਮਚੇ (30 ਮਿ.ਲੀ.) ਸੁੱਕੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ
- 2 ਚਮਚੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ( ਡੌਪਿਓ ਕੋਨਸੈਂਟੋਟਾ ਡੀ ਪਮੋਦੋਰ )
- 1 ਕੱਪ (237 ਮਿ.ਲੀ.) ਟਮਾਟਰ ਪਰੀ ( ਪਾਸਤਾ di ਪੋਮਡੋਰੋ )
- 1/3 ਕੱਪ ਹਰਾ ਮਟਰ (ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਜੰਮਿਆ)
- ਰਾਈਸ ਬੋਲੋ ਲਈ:
- 4.4 ਔਂਸ (125 ਗ੍ਰਾਮ) ਤਾਜ਼ੀ ਮੋਜ਼ਰੇਲਿਆ ਪਨੀਰ, ਪਾਸਾ (ਵਿਕਲਪਕ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹਲਕਾ / ਘੱਟ ਪਨੀਰ ਵਾਲੀ ਕੁਰਸੀ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ)
- 1/4 ਕੱਪ ਸਾਰਾ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- ਪਿੰਚ ਨਮਕ
- 2 ਕੱਪ ਬ੍ਰੈੱਡ੍ਰਡੂ
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ 2 ਇੰਚ ਨਿਰਪੱਖ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਰਾਈਸ ਬਣਾਉ
- ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ, ਚਾਵਲ, ਭਗਵਾ ਅਤੇ 1 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਰੱਖੋ. ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਕਰੀਬ ਜਾਂ ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਦਿਓ.
- ਲਿਡ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਸੁਆਹ ਲਈ ਪੈਟਰੀਗਿਆਨੋ, ਮੱਖਣ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਪੂ ਤੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਰੱਖੋ.
ਮੀਟ ਚਾਕ ਅਤੇ ਭਰਨਾ
- ਪਹਿਲੀ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ soffritto ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋਗੇ: ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਟਾਈਜ ਕਰੋ . ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਸਟੀਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਖੰਡਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਲਗਭਗ 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ.
- ਭੂਰੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸੂਰ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਅਕਸਰ ਚਿੜਚਿੱਤਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਰੀਬ ਕਰੀਬ 5 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਵਾਈਨ ਪਾਉ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ, ਕਰੀਬ 1 ਮਿੰਟ ਦਾ ਹੈ.
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪਰੀ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਕੁੱਕ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਰਲਾਉ.
- ਮਟਰ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਟਰ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਲਈ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ
ਆਰਕਿਨਿਨੀ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ
- ਇਕ ਵਾਰ ਚੌਲ ਅਤੇ ਭਰਨ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਚਾਵਲ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰ ਢੱਕਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਹੱਥ ਦੀ ਹਥੇਲੀ ਵਿਚ 1 ਚਾਵਲ ਦਾ ਚੂਪਾ ਕਰ ਕੇ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲੀਆਂ ਅਤੇ ਅੰਗੂਠੇ ਨੂੰ ਇਕ ਖੋਖਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਢਾਲੋ.
- ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਦੇ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਰਖੋ, 1 ਤੋਂ 2 ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਕਿੱਸੇ ਦੇ ਤਾਜ਼ੀ ਮੋਜ਼ੇਰਾਲੇ (ਜੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ) ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚੌਲ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਗੋਲ ਬਾਕਸ ਦਾ ਆਕਾਰ ਜਾਂ ਸ਼ੰਕੂ / ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦਾ ਆਕਾਰ ਬਣਾਉ.
- ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰੇ ਅਰਾਂਸੀਨੀ ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਕੇ ਆਟਾ, ਆਂਡੇ, ਪਾਣੀ ਦੀ 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਇਕ ਖੁਰਲੀ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿਚ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਇੱਕਦਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਫੈਲੋ.
- ਹਰ ਇੱਕ ਬਾਲ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਡਾ-ਆਟੇ-ਪਾਣੀ-ਲੂਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵਾਧੂ ਡ੍ਰਿੱਪ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਬ੍ਰੈੱਡ ਡ੍ਰੱਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਕੋਟੇ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ.
- ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਅਰਾਂਸੀਨੀ ਨੂੰ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਦ੍ਰਿੜ੍ਹ ਹੋਣ, ਜੇ ਉਹ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਢਿੱਲੀ ਜਾਂ ਤਰਲ ਲਗਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਧੇ ਹੀ ਤਲ਼ੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਗਿਰਾਵਟ ਲਗਭਗ 2 ਇੰਚ (5 ਸੈ.ਮੀ.) ਤੱਤਕ ਫਰਾਈ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ 360 F (182 C). ਆਪਣੇ ਅਰਾਨਸੀਨੀ ਨੂੰ ਇਕ ਵਾਰ ਵਿਚ ਸਿਰਫ 2 ਤੋਂ 3 ਦੇ ਜੂਲੇ ਵਿੱਚ ਭਰੇ ਹੋਏ ਕਰੋ, ਇਹ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਪੋਟ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਰੱਖੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਸੋਨੇ-ਭੂਰੇ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਲਗਭਗ 3 ਮਿੰਟ.
- ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਪਰ-ਤੌਲੀਆ-ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਭੇਜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਨਾਮ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ?
ਸਿਕਿਲੀਆਂ ਵਿਚ ਆਪਸ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਬਹਿਸ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸੋਨੇ ਦੇ ਤਲ਼ੇ ਚੌਲ ਦੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਰੂਪ ਵਿਚ ਅਰਾਂਸੀਨੀ (ਮਰਦ) ਜਾਂ ਆਰੰਕਨ ( ਨਾਰਦਰਨ ) ਕਿਹਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪੱਛਮੀ ਸਿਸੀਲੀ ਵਿਚ, ਪਲਰ੍ਮੋ ਅਤੇ ਐਰੀਜੈਂਟਾਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਰਾਨੈਨਿਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਇਹ ਦਲੀਲ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਨਾਮ ਇਤਾਲਵੀ ਸ਼ਬਦ ਅਰਾਨਸੀਆ (ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਸੰਤਰਾ," ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਚਾਵਲ ਦੀਆਂ ਜਿਲਦਾਂ ਗੋਲ ਅਤੇ ਆਲਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ, ਆਰਨਿਨ ਚਿੰਨ੍ਹ "ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸੰਤਰੇ") ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਫਿਰ ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ ਤੇ ਆਰਾਨਸੀਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਸਹੀ.
ਪੂਰਬੀ ਸਿਸਲੀ ਵਿੱਚ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੇਸੀਨਾ ਅਤੇ ਕੇਟੇਨੀਆ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ, ਅਰਨਿਸਿੰਨਾ ਸ਼ਬਦ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਰਨਿਨੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਜਾਂ ਸ਼ੰਕੂ ਰੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਥੱਲ੍ਹੇ ਤੇ ਰੋਜਰ ਅਤੇ ਚੋਟੀ' ਤੇ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉੱਥੇ, ਤਰਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸ਼ਬਦ ਸਿਸਲੀਅਨ ਬੋਲੀ ( Arànciu) ਵਿੱਚ ਫਲ ਦੇ ਨਾਮ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਬਿਲਕੁਲ ਅਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿਚ ਸਹੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਦੋਵੇਂ ਦਲੀਲਾਂ ਦੇ ਕੁਝ ਮੈਰਿਟ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਸਮੇਂ, ਅਨਾੰਸੀਨੋ ਵਧੇਰੇ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਾਲੇ ਨਾਮ ਬਣ ਗਏ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਬੋਲਣ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 701 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 201 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 867 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 83 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |