ਪ੍ਰੋ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਫਲੈਟ ਕਰਨ ਲਈ 3 ਸੌਖੇ ਕਦਮ
ਬਾਰਟੈਂਡਰ ਇੱਕ ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਨੂੰ ਲੇਅਰਡ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਾਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਫਲੋਟਿੰਗ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ ਸਿੱਖਣਾ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਸ ਕੁਝ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਹਨ.
ਥਿਉਰੀ ਬਿਲੇਂਡ ਲੇਅਰਡ ਡ੍ਰੰਕਸ
ਇੱਕ ਸਦੀ ਤੋਂ ਲੈਵਲਡ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋਏ ਹਨ ਇਹ ਪੌਸ-ਕੈਫੇ ਨਾਮਕ ਬਹੁ-ਪਰਤ ਵਾਲੇ ਮਿਠਆਈ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ. ਇਹ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪੱਟੀ ਦੇ ਪੰਜ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਰੰਗਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਲਿਕਰਾਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਪੱਖਪਾਤੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੋ ਗਏ ਸਨ, ਪਰ ਬਰਤਾਨੀ ਤਕਨੀਕ ਅਜੇ ਵੀ ਬਰਟੇਨਡੇਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਅੱਜ, ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਲੋਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
- ਸਤਰਦਾਰ ਸ਼ਾਟ ਬਣਾਓ
- ਇੱਕ ਰੰਗੀਨ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਵਾਲਾ ਸਿਖਰ ਤੇ ਪੀਓ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਕਰੀਮ.
- ਜਿਉਂ-ਜਿਉਂ ਅਸੀਂ ਪੀ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀਅਰ ਦੀਆਂ ਦੋ ਸਟਾਈਲਜ਼ ਲਗਾਉਣੀਆਂ ਹਨ , ਇਕ ਸਵਾਦ ਅਨੁਭਵ ਬਣਾਓ.
- ਇੱਕ ਓਵਰਪਰੂਫ ਰੱਮ ਨਾਲ ਅੱਗ ਵਿਚ ਪੀਣ ਲਈ ਯੋਗ ਹੋਵੋ.
ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖੋਗੇ, ਤਕਨੀਕ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਟ੍ਰਿਕ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਹਾਂਰਾਵਤਾ ਅਨੁਸਾਰ ਲੇਅਰ ਤੱਤਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ . ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਪੀਣ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰਵਰਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੋ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿਚਲੇ ਘਣਤਾ ਦੇ ਅੰਤਰ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ, ਜਿੰਨੀ ਬਿਹਤਰ ਤੁਸੀ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿਚ ਪਾਓਗੇ
ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਤੱਥ: ਗ੍ਰੇਨਾਡੀਨ ਬਾਰ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਥੱਲੇ ਤੱਕ ਡੁੱਬ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਆਖਰੀ ਸੰਖੇਪ ਪਦਾਰਥ ਹੋਵੇ ਗਰੇਨਾਡੀਨ ਦੀ ਘਣਤਾ ਉਹ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਸੂਰਜ ਚੜ੍ਹਨ ਵਰਗੇ ਸੂਰਜ ਚੜ੍ਹਨ ਅਤੇ ਫਾਇਰਫਾਈ ਇੰਨੀ ਠੰਢੀ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.
ਪੀਣ ਵਿਚ ਸ਼ਰਾਬ ਕਿਵੇਂ ਠਹਿਰਾਈਏ?
ਅਲੋਪਿੰਗ ਅਲਕੋਹਲ ਜਾਂ ਕੋਈ ਤਰਲ ਤੱਤ ਔਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਬਾਈਟਿਂਗ ਤਕਨੀਕ ਹੈ ਆਪਣਾ ਸਮਾਂ ਲਓ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੰਪੂਰਨ ਪਰਤ ਲੈ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਪੀਣ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਗੜਬੜ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਨੰਦ ਮਿਲਦਾ ਹੈ
- ਕੱਚ ਦੇ ਤਲ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.
- ਬੀ 52 ਵਰਗੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਸ਼ੋਟਸ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਕਾਹਲੂਆ ਹੋਵੇਗਾ ਬਾਇਲਿਸ ਅਗਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗ੍ਰੈਂਡ ਮੈਰਨੀਅਰ ਆਖ਼ਰੀ ਹੈ.
- ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਮਿਸ਼ਰਤ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਪੀਣ ਦੀ ਉਸਾਰੀ ਕਰੋ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਗਲੋਯੋਨੀਆ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਤਰਦੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੋਡਕਾ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਬਰਫ , ਇੱਕ ਹਾਰਵੀ ਵਾਲਬੈਂਗਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ .
- ਡ੍ਰਿੰਕ ਦੇ ਉਪਰੋਂ ਥੱਲੇ ਇਕ ਬਾਰਪੂਨ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਮਚ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਬਾਰਪੂਨ ਦੀ ਕਟੋਰਾ ਔਸਤਨ ਚਮਚ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਫਿੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਾਟ ਗਲਾਸ ਸਮੇਤ ਲੰਮੇ ਹੈਂਡਲ, ਸੰਤੁਲਨ ਨਾਲ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਹੱਥ ਸਥਿਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚਮਚ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਿੰਜਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਕੱਚ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚਮਚ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ
- ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਚਮਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਡੁੱਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਖਿਲਾਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲ ਕੇ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਇੱਕਠੇ ਮਿਲਕੇ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਦਿਓ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੜਿੱਕਾ ਸਿੱਧ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਕਈ ਲੇਅਰਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਿਰਫ ਕਦਮ 2 ਅਤੇ 3 ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ.
ਲੇਅਇੰਗ ਪੀਣ ਲਈ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ
ਸਫੈਦ ਲੇਅਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰੈਕਟਿਸ ਸੱਚਮੁੱਚ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਚੁਣੌਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਸੌਖਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਲੇਅਰਡ ਕੋਕਟੇਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਇਰਿਸ਼ ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਰੂਸੀ ਦੋਵੇਂ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਫਲੋਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਅਸਾਨ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ.
- ਲੇਅਇੰਗ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਪੀਣ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
- ਇਕ ਠੰਢੇ ਗਲਾਸ ਅਕਸਰ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਨਾਲ ਹੀ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਡ੍ਰਿੰਕ ਵਿਚ ਆਈਸ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਡੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਗਤੀ ਪਵਾਰ ਨੂੰ ਵੀ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੱਚ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਬੋਤਲ ਭਰੀ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਹੈ.
- ਕੁਝ ਬਰੇਡੰਡਰ ਚਮੜੀ ਦੀ ਨੋਕ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਪਰਤ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪਾ ਦੇਣਗੇ, ਜੋ ਤਰਲ ਉੱਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਰਹਿਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੀ ਤਕਨੀਕ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਲੇਅਿਰੰਗ ਨੂੰ ਇਕ ਸਰਿੰਜ ਨਾਲ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਇਹ ਪੇਸ਼ੇਵਰ (ਜਾਂ ਠੰਡਾ) ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਮੋਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨੂੰ ਚੁਣੋ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ