ਜਿਿੰਜਰਬ੍ਰੈਡ ਟ੍ਰੁਫਲਜ਼

ਜਿੰਪਰਬਰਡ ਟਰੂਫਲੇਸ ਲਈ ਇਹ ਰਿਸਕ ਨਰਮ ਟਰਫਲਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਜਿੰਜਰਬਰਡ ਕੁਕੀ ਆਟੇ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ! ਇਹ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੈਡੀਜ਼ ਗਿੰਗਰਨੇਨੈਪਸ, ਮਸਾਲੇ, ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ.

ਗਿੰਗਰਨੈਪਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਜ਼ੀਪੀਲੋਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕੂਕੀਜ਼ ਛੋਟੀਆਂ ਟੁਕੜੀਆਂ ਵਿਚ ਹਨ, ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਨਹੀਂ ਹਨ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1 ਕੱਪ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
• 3 ਚਮਚ ਹਲਕਾ ਮੱਕੀ ਦਾ ਰਸ
• 1/2 ਕੱਪ ਭਾਬੀ ਦਾ ਦੁੱਧ
• 1 ਵ਼ੱਡਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
• 1 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਜਿੰਜਰ
• 1/4 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ
• 1/8 ਚਮਚ ਲਮਣੇ
• 1/8 ਚਮਚ ਜੂਠੇ
• 1/2 ਚਮਚ ਲੂਣ
• 1/2 ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
• 1 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ
• 2.5 ਕੱਪ ਗਿੰਗਰਡਰਨੇਪ ਕਾਂਮਬ (ਇੱਕ 12 ਆਉਜ਼ ਬਾਕਸ)
• 1/2 ਪਿਆਲੇ granulated sugar (ਰੋਲਿੰਗ ਲਈ)

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਵੱਡੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਓਵਰਹੀਟਿੰਗ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹਰ 45 ਸਕਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਖੰਡਾਓ.

2. ਜਦੋਂ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੱਕੀ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਦੁੱਧ, ਵਨੀਲਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਦੁੱਧ, ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਇਹ ਵੱਖਰੇ ਹੋਣ ਦੀ ਜਾਪ ਰਹੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਵਾਪਸ ਲਿਆਉਣ ਤੱਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ. ਗਿੰਗਰਨਰਨੇਪ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਸਾਰੇ ਮਸਾਲਿਆਂ, ਨਮਕ, ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਮੇਲੇ ਵਿੱਚ ਜੂਸੋ.

ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਤਕਰੀਬਨ 1 ਘੰਟਾ ਆਕਾਰ ਦਾ ਹੋਵੇ.

3. ਇਕ ਚਮਚਾ ਵਰਤ ਕੇ, ਆਪਣੇ ਹਥੇਲਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਛੋਟੀਆਂ ਜਿਹੀਆਂ ਗੁੱਛਿਆਂ ਵਿਚ ਕੈਂਡੀ ਕਰੋ. ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.

4. ਇਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਜਿੰਜਰਬਰਡ ਟਰੂਫਲ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਕੈਨੀਜ਼ ਕਈ ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਲੇਕਿਨ ਉਹ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਅਦਰਕ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਟਰਫਲਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ