ਪਿਕਚਰਲ ਫਿਡਲਹੈਡਜ਼ ਰਿਸੈਪ

ਬੈਥਲਹਾਰਡ ਫਾਰਨ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਫੀ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਢੋਲੇ ਦੇ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉ. ਕਿਉਂਕਿ ਫਾਲਥਹੈਡਸ ਪਿਕਲਿੰਗ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਨਿਰਪੱਖ ਰਾਸਤੀ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਝਟਕਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਜਾਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰ ਸਕੋ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 12 ਔਂਸ fiddleheads
• 1 ਤੇਜ ਲੂਣ
• 1 - 1 1/2 ਕੱਪ ਸੇਡਰ ਸਿਰਕੇ
• 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
• 1/8 ਚਮਚ ਰਾਈ ਦੇ ਬੀਜ
• 1/8 ਚਮਚ ਸਾਰੀ ਹੀ ਮਸਾਲਾ
• 1/8 ਚਮਚ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚਕੋਰਨ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪੋਟ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਕੇਟਲ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਪੋਟ ਜਾਂ ਮੀਡੀਅਮ ਸਬਜ਼ੀਪੈਨ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ.
2. ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਫਾਲਿਲਹੈਡਾਂ ਤੋਂ ਕੋਈ ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਦੀ ਸ਼ਾਰਕ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੂਰੇ ਜਾਂ wrinkled ends ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ.
3. ਜਦੋਂ ਛੋਟਾ ਘੜੇ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੋਟ ਵਿਚ ਲੂਣ ਪਾਓ. ਸਾਫ ਸੁਥਰੇ ਵਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਡੰਪ ਕਰੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ਼ੋੜੇ ਦਿਉ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਉਬਾਲਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡਬੋ ਕਰ ਦਿਉ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇਵੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਡੇਰ ਕਰੋ.

1. ਪੈਨਟ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿਚ ਬਲੈਨਚੇਡ, ਕੂਲਡ, ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੇ ਪਾਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰੋ. ਢੱਕਣ ਲਈ ਫਿਡੈਲਹੈੱਡਸ ਉੱਤੇ ਕਾਫੀ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਿਰਕਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਖੰਡ, ਰਾਈ ਦੇ ਬੀਜ, ਹਰਚੀਸ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉ.
2. Fiddleheads ਤੇ ਸਿਰਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਜਾਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ.
3. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਘੜੇ ਬੈਠੋ. ਸੇਵਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਹਫ਼ਤੇ ਅਤੇ 6 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਸੇ ਹਨ੍ਹੇਰੇ ਥਾਂ ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟ ਇਕ ਵਾਰ ਖੋਲ੍ਹਿਆ.

ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਪਿਕਸਲ ਵਾਲਾ ਓਕਰਾ ਰਿਸੈਪ

Pickled Ramps ਰੀcipe

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	253
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	0 g
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	0 g
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	0 g
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	1,789 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	58 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	0 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	4 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.