ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪੁੱਛਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਨਮਕੀਨ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੰਭਾਵਤ ਜਵਾਬਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਨ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ. ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ ਕਿ ਕੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵਨਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨਗੇ. ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਕਿਉਂ ਚਾਕਲੇਟ ਖਾਰੇ ਪੋਟੇਲੇਲ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਚੁੱਕੇ ਕਾਰਮੇਲ ਸਾਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹੋ ਜਿਹੀਆਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਧੀਆ ਖੂਬਸੂਰਤ ਚਾਕਲੇਟ ਸਟੋਰ ਨੂੰ ਦੇਖੋ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਚਾਕਲੇਟ ਡ੍ਰੈਪ ਕੀਤੇ ਬੰਬਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਤਾਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੇ ਚੂੰਘੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਵਾਲੇ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰੰਤੂ ਜੇ ਬਰਤਨ ਸਲੂਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਮਿੱਠੀ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਰੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਜੇਤੂ ਹੈ ਪਿਚਾਹੋਈ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਪਰ ਭੂਨਾ ਵਾਲਾ, ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਪਿਸਚੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਅਧਾਰਤ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣਾ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਉਸ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਵਨੀਲਾ ਅਧਾਰ ਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਜੋੜਨਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜਿੰਨੇ ਮਰਜ਼ੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜਿੰਨੇ ਕੁ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਲੂਣੇ ਪੈਸੋਚਿਓਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਧਾਰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਦੋ ਮੁੱਖ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਕਸਟਿਡ ਬੇਸ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਂਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਸਿੱਧਾ ਡੇਅਰੀ ਇਕੋ ਇਕ ਵਿਕਲਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂ-ਕੁੱਕ, ਸਿੱਧੀ ਡੇਰੀ ਵਿਧੀ ਵਰਤਦਾ ਹੈ.
ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਪਿਸਟਾਂ ਦਾ ਰੰਗ, ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰੀ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਤੁਸੀਂ ਡੂੰਘੀ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਰੰਗਤ ਦੇ ਨੇੜੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਲੱਭਦੇ ਹੋ ਬਿਸਚੇ ਨੂੰ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਟਕਸਾਲ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਵੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਕਿਰਤ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰ ਆਪਣੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਕੁੱਝ ਹਰੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਰੰਗ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਇਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ, ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਬੇਜਾਨ ਰੰਗ ਨੂੰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਪਰ ਪਿਸ਼ਾਚ ਦੇ ਬਿੱਟ ਤੋਂ ਹਰਾ ਫਲਕ ਨਾਲ.
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਕਸ਼ਟ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ, ਖਾਰੇ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸੰਪੂਰਨ ਹਿੱਟ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਹੀ ਇਲਾਜ ਮਾਣੋ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 2 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਸ਼ਹਿਦ
- 1/4 ਕੱਪ ਗ੍ਰਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ (ਵਨੀਲਾ ਪੈਕਟ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਹੈ)
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਪਿਆਲਾ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਪਿਸਟਾਂ, ਕੁਰਬਾਨ ਹੋਇਆ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ, ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ, ਸ਼ਹਿਦ, ਦਰਮਿਆਨੀ ਵਾਲੀ ਖੰਡ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਨਮਕ.
- ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਪਸਟਾਜ਼ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਨਬਜ਼ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਨਾ ਪਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪਾਕੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਪੇਸਟ ਨਹੀਂ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲ ਪੈਸੋਚਿਓਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਮੇਕਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਹੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 35-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਚੂਰ ਚੂਰ ਕਰ ਦਿਓ, ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 4 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਜੰਮ ਜਾਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 396 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 70 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |