ਇਹ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਠਆਈ ਵਿਚ ਮਖਮਲ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ - ਇਸ ਲਈ, ਇਸਦਾ ਨਾਂ. ਇਹ ਅਮੀਰ, ਨਿਰਮਲ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਇਹ ਮਿਠਾਈ ਇੱਕ ਭੀੜ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਮਨੋਰੰਜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕਿਉਂਕਿ ਫਾਇਲਿੰਗ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਪੁਡਿੰਗ, ਜਾਂ ਪਾਈ ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੇ ਇਹ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਬੈਠਦੀ ਹੈ. ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਹਟਾ ਦਿਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 (14-ਆਊਸ) ਪੈਕੇਜ ਚਾਕਲੇਟ ਸੈਨਵਿਚ ਕੁਕੀਜ਼, ਕੁਚਲਿਆ
- 1 (11-ਔਊਸ) ਪੈਕੇਜ ਦੁੱਧ
- ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
- 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1 ਚਮਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਾਲਾ ਜ ਕੌਫੀ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰੀਮ
- 1/4 ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/4 ਕੱਪ
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ
- 2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ
- 2 (8 ਆਊਸ) ਪੈਕੇਜ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਨਰਮ
- 1 (14-ਆਊਸ) ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 1-1 / 2 ਕੱਪ (12 ਔਂਸ) ਚਾਕਲੇਟ ਸੀਰਪ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਕੂਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਮੀਡੀਅਮ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਚ ਸ਼ਕਤੀ ਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੁਚੱਜੀ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਹਰੇਕ ਅੰਤਰਾਲ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਖੰਡਾ ਹੋਣ ਤੇ 30-ਸਕਿੰਟ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵਿੰਗ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਕੂਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੋਟ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਫਰਮ ਨੂੰ ਇਕ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਲਾਇਕ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਅਤੇ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟ ਤੇ ਫੈਲਾਓ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਮੁੜ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕਰੀਮ, ਪਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਪੀਕ ਦੇ ਫ਼ਾਰਮ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਹਰਾਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਨਰਮ ਅਤੇ fluffy ਜਦ ਤੱਕ ਉਸੇ ਹੀ beaters ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਹਰਾਇਆ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿੱਠੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਕੁੱਟੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਫੁੱਲੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚੌਕਲੇਟ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗੋਲ ਕਰੋ ਵੱਟੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ
- ਇੱਕ 13 "x 9" ਕੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤਲ ਵਿਚ ਕੂਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ 2/3 ਫੈਲਣਾ. ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ.
- ਫਰਮ ਤਕ ਤਕਰੀਬਨ 4 ਤੋਂ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਤਕ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ, ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 716 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 52 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 80 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 161 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 53 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |