ਇਹ crawfish ਪਾਈ crawfish ਪੂਛ, seasonings, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਭਰਨ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਸੰਯੋਗ ਹੈ. ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਕ੍ਰੀਫ਼ਿਸ਼ ਦੀਆਂ ਪੂਛਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਪਾਈ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਮੈਦ ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ
- ਸੈਲਰੀ ਦੇ 3 ਡੰਡੇ, ਕੱਟਿਆ
- ਲਸਣ ਦੇ 6 ਤੋਂ 8 ਦੇ ਮਗਲੇ, ਖੁਰ ਤੋਂ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ ਜ
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (10 3/4 ਔਂਸ) ਮਿੱਸਰੂਮ ਸੂਪ ਦੀ ਇੱਕ ਘਣ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ
- 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ (12 ਔਂਸ) ਚਾਨਣ ਜਾਂ ਬਾਕਾਇਦਾ ਬਾਜ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ
- ਕਲੋਫ਼ਿਸ਼ ਟੇਲ ਦਾ 1 ਪਾਊਂਡ
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਪੰਜ ਤੌਣ, 3 ਡੇਚਮਚ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭੰਗ ਹੋਏ
- 2 ਕਵਰ ਪਾਈਜ਼ ਲਈ ਪਾਈ ਕਰਸਟ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ° F ਓਹੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਵਨ
- ਸੋਟੇ ਪਿਆਜ਼, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਲਸਣ
- ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸੂਪ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਮੱਧਮ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ
- ਕੈਰੋਫਿਸ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਦੁਬਾਰਾ ਮੱਧਮ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਫਿਰ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਂ ਮੋਟਾ ਹੋਣ ਤਕ
- ਪਾਈ ਪੈਨ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਈ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਦੇ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ.
- ਗਰੀਸ ਪਾਈ ਪਲੇਟ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਥੱਲੇ ਪਾਈ ਪੇਸਟਰੀ ਰੱਖੋ. ਮੋਟੇ ਕਰੌਫਿਸ਼ ਭਰਨ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ
- ਪਾਈ ਦੇ ਸਿਖਰ ਉੱਤੇ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਦਾ ਦੂਜਾ ਹਿੱਸਾ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ.
- ਭਰਾਈ ਦੇ ਉੱਪਰ ਚੋਟੀ ਦੇ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਕੰਢੇ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੇਟ ਨੂੰ ਬਰਾਈਟਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ